印尼林東曼特寧G1咖啡風味描述口感研磨刻度產地區簡介
風味非常特別的曼特寧，總會帶給你非常驚喜的風味感受。在烘焙度的選擇上，爲了表現更多原產區風味以及這支咖啡豆的酸甜感，我們採用了中淺度烘焙，Agtron測試數值爲61-79，但在烘焙曲線的選擇上卻是百轉千折，我們前後總共烘焙了十幾鍋樣品豆進行盲測，最後選出評價最高的那條曲線，相信我們對待咖啡豆龜毛的態度能夠帶給各位支持貓墅的朋友更好的感官體驗

曼特寧咖啡種植在海拔高度在750～1500米之間

在二次大戰日本佔領印尼期間，一名日本兵在一家咖啡館喝到香醇無比的咖啡，於是他問店主，咖啡的名字，老闆誤以他是問你是哪裏人，於是回答：曼代寧。戰後日本兵回憶起在印尼喝過的“曼特寧”。於是託印尼咖啡客運了15噸到日本，竟然大受歡迎。曼特寧的名字就這樣的傳了出來

曼特寧咖啡她風味非常濃郁，香、苦、醇厚，帶有少許的甜味。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種

曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱“蘇門答臘咖啡”。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的“曼特林”最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Lintong與曼特寧Mandheling出售到市場上