巴西紅波旁咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度產地區簡介

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 波旁咖啡 > 2024-12-04 16:57:29

巴西紅波旁咖啡豆的風味描述口感處理法研磨刻度產地區簡介
對於巴西波旁山度士咖啡來說並沒有特別出衆的優點,但是也沒有明顯的缺憾,這種咖啡口味溫和而滑潤、酸度低、醇度適中、有淡淡的甜味。這些所有柔和的味道混合在一起,要想將它們一一分辨出來,是對味蕾的最好考驗,這也是許多被旁山度士迷們愛好這種咖啡的原因

品 名:巴西黃波旁Brazil Chacal Estate Yellow Bourbon

規 格:227克

生豆產國:巴西

產 區:米納斯Minas Llicinea

莊 園:瀑布莊園

品 種:黃波旁

等 級:2 d/300gr, 17-18目

“巴西波旁山度士”中的“波旁”來自於波旁印阿比克咖啡樹的波旁島(BOURBON),也就是現在留尼旺島(LA RUNION),曾經是阿拉比克咖啡的繁盛之地,產於該島的阿拉比克咖啡樹被引種到世界各地,巴西波旁山度士就是它們的後代

 

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2017-01-06 17:59:10 責任編輯:未知

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