巴拿馬丘比特咖啡豆的特點種植環境產區海拔簡介

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 丘比特 > 2024-11-21 23:04:57

巴拿馬丘比特咖啡豆的特點種植環境產區海拔簡介

巴拿馬咖啡具有較高的產地可追蹤性。一般巴拿馬的咖啡產地都可追蹤至單一莊園甚至有一部分可追蹤至莊園的某塊田地

巴拿馬翡翠莊園(La Esmeralda)所在地位於Baru火山一角,所以該地區生產的咖啡豆在未出名多以Baru山爲命名,Boquete周邊地區風景優美,建有頗多休閒飯店,villa,度假莊園,甚至沿着重要河流Rio Caldera興建,翡翠莊園(La Esmeralda)就在本河流右邊的Jaramillo,之後更往河左邊的Ca?as Verdes更高海拔區栽種咖啡,這都要感謝Rudolph Peterson當年決定購買這個產業.

波奎特這麼得天獨厚的種植環境裏,自然不會只有翡翠的瑰夏這麼一支,不論風味品質與價值都不菲的咖啡王將;但天天喝瑰夏我想還是比較奢侈的,而且即使經濟上沒有壓力,那若像天天魚翅熊掌的喫也不是回事。咖啡也是如此,涉獵要廣泛,才更能享受品味咖啡的樂趣

巴拿馬更多的種植農出口咖啡以莊園名義,以強調自己的莊園; 
巴拿馬的勞動法對於勞動力僱傭有着較高的要求,所以咖啡業需要支付較高的薪水,這部分支出不得不由消費者來支付。 


2017-01-09 17:03:46 責任編輯:未知

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