耶加雪菲風味描述口感研磨刻度咖啡豆的處理法產地區簡介

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲咖啡 > 2024-11-21 22:16:01

耶加雪菲風味描述口感研磨刻度咖啡豆的處理法產地區簡介
種植耶加雪菲的地方可謂是人間天堂，山澗小村，武器瀰漫，四季如春。就算是夏天的時候也是微風徐徐，涼而不熱。舒適宜人的氣候，不僅營造了清爽的生活環境，而且還孕育了具有獨特柑橘和花香的咖啡風味。在這些地方，咖啡樹多半是在農民自家的後院單獨或者與其他作物混合栽種着

種植耶加雪菲的地方可謂是人間天堂，山澗小村，武器瀰漫，四季如春。就算是夏天的時候也是微風徐徐，涼而不熱。舒適宜人的氣候，不僅營造了清爽的生活環境，而且還孕育了具有獨特柑橘和花香的咖啡風味。在這些地方，咖啡樹多半是在農民自家的後院單獨或者與其他作物混合栽種着

所謂“耶加雪菲味”是指濃郁的茉莉花香、檸檬或萊姆酸香，以及桃子、杏仁甜香或茶香。

用“咖啡入口，百花盛開”這句話來形容最恰當了，恰似花朵促動味蕾與鼻腔嗅覺細胞的舒暢感。除了花香味外，細緻的醇厚度body，猶如絲綢在嘴裏按摩，觸感奇妙

耶加雪菲按咖啡生豆處理方式不同分爲二大類：

A類：水洗處理法

等級標準爲“美國精品咖啡學會”SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯數字越小等級越高