哥倫比亞慧蘭咖啡豆特點風味描述口感處理法產地區品種簡介
哥倫比亞的慧藍縣南部的比特利德市附近由196個家族210成員構成的生產組合所產的咖啡,比特利德市的生產者的平均栽培面積爲2.5公頃,海拔標高爲1500米左右,這裏的土壤偏酸性,所產的咖啡烘焙得法的話會很甜很爽口;傳說中的哥倫比亞傳統的水洗精製方法就產於此地,但現在爲保護環境30%的農戶改爲機器脫皮脫果膠只使用少量的水來用於加工

從遠古時代起，印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地，1819年獲得獨立。1886年改稱現名，以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。哥倫比亞，山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春，空氣清新。哥倫比亞物產豐富，特別是咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽爲“四寶”。今天該國是繼巴西后的第二大咖啡生產國，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有絲一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感綿軟、柔滑，可以隨時飲用，它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽：被譽爲“綠色的金子