慧蘭地區屬於山脈地形，咖啡又栽種在峽谷斜坡上，所以擁有栽種優質阿拉比卡豆的高海拔，以及適宜的溫度。峽谷斜坡的氣候更是不僅使寒風吹不進，陣陣山風送涼沒有高溫，而且雨水也是比較充足，可以說是得天獨厚的咖啡栽培地了哥倫比亞咖啡工人都是上山手工採摘咖啡豆果實（又稱咖啡櫻桃），因此可以精挑細選，摘取最成熟飽滿的果實。並且絕大部分的咖啡豆都採用水洗式加工，中度烘焙後衝飲具有清淡絲滑的口感，有時也帶着一點酸意，不像巴西咖啡和意大利Espresso口感那麼強烈，在哥國被譽爲“綠色的金子”。 

 慧蘭在國內很多喝咖啡的人的心目中，好像就代表了哥倫比亞的優質咖啡，慧蘭即Huila，是哥倫比亞重要的咖啡產區之一，有些豆商翻譯成“慧蘭”或者“惠蘭”，或者是“烏伊拉”“烏拉”“乎拉”,其實都是一回事，即Huila的音譯。

哥倫比亞著名產區的一支咖啡。它就是來自哥倫比亞慧蘭(Colombia huila）產區的慧蘭咖啡。有些豆商翻譯成“惠蘭”或者是“烏伊拉”“乎拉”,其實都是Huila的音譯

農協有42名成員，每年大約可生產三個貨櫃（約825袋）的咖啡生豆。爲了提高質量，新千禧年農協持續的在蒙沙羅特招募新成員，希望能擴大生產規模。另外，在USAID與美國貿易商協助之下，他們在當地建立了一個杯測研究室，教導農民杯測方法，希望農民們能透過杯測評斷出咖啡品質的優劣，並藉此對咖啡生產有所助益