雲南藝妓咖啡豆產自那裏哪個品牌好價格介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 藝妓咖啡豆 > 2024-11-24 18:22:26

雲南藝妓咖啡豆產自那裏哪個品牌好價格介紹
30年來一直堅持可持續性生態發展和雨林咖啡種植,2015年6月榮獲國際雨林認證和聯盟認證,星巴克雲南咖啡實驗田也選在這裏。經過五年的選育和種植,瑰夏在2015年已經全面投產。
  
今年初,愛伲集團把雲南生產的新咖啡品種樣品寄到美國,請世界咖啡界泰斗、美國精品咖啡協會前主席、咖啡質量研究所創始人之一泰德·林格杯測,瑰夏獲得87分的最高分。2016年初,愛伲集團專門將有着50年國際杯測經驗的咖啡大師JeremyWakeford從歐洲邀請來到愛伲莊園,對多個咖啡品種進行了整體品鑑和評選,以及法國著名咖啡杯測大師BBA的杯測,其結果與泰德的杯測結果高度一致。
 
雲南咖啡大規模種植是在五十年代中期,一度種植規模達4000公頃。至1997年末,全省咖啡種植面積已達7800公頃。目前全省種植面積佔全國面積的70%,產量佔全國的83%,無論是從種植面積和咖啡豆產量來看,雲南咖啡已確立了中國國內的主導地位。
 
瑰夏又拿下冠軍,競標價更以每磅130美元成交,創下競賽豆有史以來最高身價紀錄。據悉,下一屆巴拿馬國寶豆競賽活動將分成瑰夏與非瑰夏兩組,免得又被瑰夏搶走其它品種的光彩。瑰夏屬於帝比卡家族的一員,卻在離開埃塞俄比亞七十多年後揚名立萬,更應驗了埃塞俄比亞是阿拉比卡基因寶庫的說法,隨便施捨一個品種出國,就足以在咖啡市場中興風作浪

2017-01-15 12:08:25 責任編輯:未知

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