哥倫比亞考卡咖啡的風味描述口感特點研磨刻度品種
如檸檬草和茉莉的杯測風味，同時它也有El Zafir莊園獨有的堅果，杏和蜂蜜的風味。這種特殊性使得這款瑰夏的風味非常獨特。他有一個非常高但溫和的酸度，具有非常絲滑和乳汁狀的醇厚度，而且會有蜂蜜般的餘韻，非常獨特

精品咖啡與普通咖啡最大的區別就是更注重產地和種植環節。在哥倫比亞咖啡出口中，初級的咖啡豆原料佔90％的份額。因此，當我們談論哥倫比亞咖啡時，更多關注的是咖啡產地。吳佳航告訴記者，現在最受中國市場歡迎的是產自哥倫比亞南部娜玲瓏、慧蘭和考卡以及產自北部的雪山咖啡。

而從2010年起，哥倫比亞也開始在中國推廣隸屬於不同品牌的烘焙咖啡，“烘焙咖啡中胡安·瓦爾德茲是最具知名度的，它於八年前進入中國市場，如今中國消費者可以在大型超市輕鬆購買。今天在品鑑會上也爲大家帶來了不同品牌的烘焙咖啡，就是希望能給中國消費者更多的選擇。

我們希望藉助這樣的努力使中國的消費者懂得欣賞和品味高質量的咖啡”