危地馬拉茵赫特莊園咖啡豆的特點研磨刻度處理法簡介
薇薇特南果擁有更芳香、清亮乾淨的水果氣息，焦糖甜味明顯、稠度佳,黏感強，風味清爽細緻，一絲絲煙燻味,層次分明富有變化,相當適合居家飲用。在溫暖的下午，配上乳酪或巧克力蛋糕，將可給您意想不到的享受

薇薇特南果產區內享負盛名的咖啡莊園-茵赫特莊園，去了解一下產自那裏的-帕卡馬拉咖啡(Pacamara)。帕卡馬拉是個混血兒，媽媽-帕卡(Pacas)和爸爸-馬拉戈吉配(Maragogype)，都是咖啡界的普通老百姓，但帕卡馬拉絕對繼承了父母基因中的精華部分，它既有其父Maragogype的高大偉岸，又有其母Pacas的甜度、香氣和層次感，堪稱一次完美的基因逆襲！它的名字也各取了Maragogype 與Pacas 的前4個字母，組合成了Pacamara，而它的宗主國是薩爾瓦多，可薩爾瓦多並沒有給它施展拳腳的舞臺，卻是危地馬拉讓它大放異彩！說到其中緣由那我們得去趟茵赫特莊園