印尼gayo曼特寧咖啡特點口感風味描述處理法研磨刻度

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特寧咖啡豆 > 2024-07-07 06:05:51

印尼gayo曼特寧咖啡特點口感風味描述處理法研磨刻度
曼特寧咖啡被認爲是世界上最醇厚香濃的咖啡。在品嚐曼特寧的時候，你能在舌尖感覺到明顯的潤滑，它同時又有較低的酸度，但是這種酸度也能明顯地嚐到，跳躍的微酸混合着最濃郁的香味，回甘餘味綿長，讓你輕易就能體會到溫和馥郁中的活潑因子。除此之外，曼特寧咖啡還有一種淡淡的泥土的芳香，也有人將它形容爲草本植物的芳香

國家：印尼 Indonesia
　　
產區：蘇門達臘 / 亞齊省Aceh / GAYO Mountain
　　
莊園：GAYO Organic Coffee莊園
　　
品種：Mandheling, Arabica
　　
栽種海拔：約海拔5000英尺
　　
餘蔭種植 : 咖啡園內有遮蔭樹種，如橘子樹、酪梨樹、香蕉樹、木瓜樹、菠蘿蜜樹及數種當地花卉香草
　　
採收期 : 每年12、1、2月
　　
生豆外觀 : 翠綠色
　　
等級：18、19 目plus
　　
年均溫：25 C ( 日溫差約 10 C )
　　
年雨量：2,700 mm 、火山灰多孔滲水地質

2017-01-15 17:03:12 責任編輯：未知

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