飛馬磨豆機怎麼調粗細調多少合適

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 磨豆機 > 2024-11-22 00:17:49

飛馬磨豆機怎麼調粗細調多少合適

【溫馨提示】
 
 磨豆機有手動及電動兩種，也有各種不同的廠牌與樣式；比較理想的是能夠調節磨豆粗細的研磨機，用磨豆機研磨時，一次不要磨太多，足夠每次使用的分量即可。因爲磨豆機使用越久越容易發熱，使咖啡豆在研磨的過程中因熱度而影響煮後的香味，且咖啡粉曝於空氣中會吸收溼氣風味受損，而不香醇。
 
【磨豆機的清理與保養】
 
   平時可用清潔刷仔細將殘留的咖啡粉清理乾淨，也可準備一臺小型吸塵器，將咖啡粉吸淨。因爲咖啡豆內含有油脂與膠質，磨豆機使用完畢後一定要清理乾淨，否則時間一久，殘餘的咖啡油脂會產生敗腐味，因此清潔與保養磨豆機均不可馬虎哦。
 
【注意事項】
 
 1、用磨豆機研磨時，不要一次磨太多，夠一次使用的份量就好了，磨豆機一次使用愈久愈容易發熱，間接使咖啡豆在研磨的過程中     因加熱而導致芳香提前釋放，會影響烹煮後咖啡的香味.
 
 2、在研磨的過程中，不要連續長時間研磨，儘可能使磨芯不產生摩擦熱.
 
 3、每次使用完畢後，磨豆機外面還有抽屜用溼布擦拭就可以了，機芯不用清洗，用專用的磨豆機刷子來清理，如果時間久了沒有使    用，等下次用的時候把前面的咖啡粉倒掉一點就可以了。

2017-01-17 14:37:09 責任編輯：未知

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