據傳，茶傳入歐洲之時，瑞典國王古斯塔夫三世年代，社會上對茶的功用有不同的看法，一些人認爲茶是東方神液，富有益用，而另一些人則認爲茶與咖啡一樣，久飲多飲會上癮，對身體有害。

　　國王爲了驗證茶與咖啡的功效就決定用人來作試驗，“導演”了一場茶葉咖啡之爭。正巧有一對孿生兄弟犯有死罪關在牢裏，國王便命哥哥每天飲五杯茶，弟弟每天飲五杯咖啡，直到病死，從而免去立即殺頭之刑。結果哥哥飲茶活到87歲，弟弟喝咖啡活到83歲。

　　從此，飲茶之風在瑞典普及開來，推動了飲茶習俗在歐洲的風行。同時西方的咖啡也逐漸出現在東方人的餐桌上。當然，咖啡要打入茶的國度也不是一件容易的事。在各方地盤上，茶葉和咖啡的較量並沒有停止過。

　　今年11月份，在安吉白茶領導品牌世外茗源觀點的引發下，中國茶葉行業進行着一場轟轟烈烈的“白茶娶妃”活動，即“白茶取啡”的諧音，白茶取代咖啡之簡稱，換言之，白茶將在未來取代咖啡。

　　茶葉從某種意義上說，可以代表中國或中國文化，咖啡是西方文明主導之下產生的一個特產，兩者各有千秋、各有特色。就目前來講，誰都沒有能取代誰的能耐，相信這次“意寓”東西的較量不會停止，但是，希望通過這樣的“親密接觸”，讓消費者更好地懂得它們背後所蘊含的深意，瞭解東西文化，加強交流，增進友誼，共建和諧世界。