hario手搖磨豆機調節粗細使用方法介紹

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡用品 > 磨豆機 > 2024-11-05 19:00:31

hario手搖磨豆機調節粗細使用方法介紹
1. 應選擇適合衝煮方法的研磨度。 

2. 研磨時所產生的溫度要低。 

3. 研磨後的粉粒要均勻。 

4. 衝煮之前才研磨。 

不管使用什麼樣的研磨機，在運作時一定會摩擦生熱。但優良物質大多具有高度揮發性，研磨的熱度會增加揮發的速度，讓香醇先一步散失於空氣中。 
 
 手磨有不同的構造，分固定軸和不固定軸，出品相差很遠。不固定的很不均勻，但在單品中又  
     
可以帶出不同層次。
   
 好的固定軸手搖磨可以做意式磨，例如HG﹣ONE，PHAROS，ROSCO，而HARIO 1B就是固定
   
 軸失敗的，出品不均勻

2017-02-02 14:06:35 責任編輯：未知

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