星巴克危地馬拉安提瓜咖啡豆特點故事

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 危地馬拉咖啡豆 > 2024-06-29 08:01:48

星巴克危地馬拉安提瓜tasting擺盤圖片
咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。儘管這塊翡翠般的谷地自古就被四面八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四伏的活火山圍繞，但它的蒼茫、寬廣、肥沃依然誘惑當時西班牙人願在朝不保夕的斷崖谷地中建都

安提瓜地區出產危地馬拉最好的咖啡，它仍沿襲着傳統生活方式並且坐落在三個火山之間。來自安提瓜的咖啡農場主掌握了豐富的園藝知識並且熱衷於出產偉大的咖啡。安提瓜一直出產中美洲最好的一些咖啡。

雖然危地馬拉安提瓜咖啡主要來自安提瓜地區，我們也從危地馬拉內7 個重要的咖啡種植區採購咖啡，如Huehuetanango, San Marcos and Atitlan等。

我們從危地馬拉採購的咖啡比其他咖啡出產國都多。

安提瓜的咖啡之所以受到絕大多數咖啡愛好者的追捧，只因爲它那與衆不同的香味。由於它種植於火山山腹上，與哥斯達黎加相比更能保留自己的特徵，其主要原因就是它比哥斯達黎加有着較多的地理與氣候上的優勢。危地馬拉位置處於熱帶，但因海拔比較高的原因，氣候溫和，實屬亞熱帶氣候。

咖啡樹在這種氣候的影響下，開花和結果要比世界其他地區的咖啡樹慢。

不過，溫和的氣候加上肥沃的土壤造就了種植咖啡的絕佳環境。

危地馬拉咖啡

危地馬拉咖啡

危地馬拉咖啡

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