丹奇夢咖啡豆的風味描述口感簡介產地區品種莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 丹奇夢 > 2024-10-06 12:33:53

丹奇夢咖啡豆的風味描述口感簡介產地區品種莊園

日曬。【口味特徵】:口感乾淨,多層次。由桃子、漿果、西番蓮果、奶油、牛奶巧克力的風味達成平衡。是一款經典的好咖啡。

從熱到冷,它不斷帶來夜來花香,藍莓以及香木,可可等驚喜。燭芒【名稱由來】:Drima Zede(燭芒,此款耶加雪菲名字)在當地方言中是“Best Approach”的意思,根據原廠提供的資料說明,這款耶加雪菲是根據90+多年經驗所發展出的特製化產品系列。

日曬古老的處理方式,很難取得純淨的風味,但是Drima Zede在90+技術支持之下

埃塞東部地區日曬加工的咖啡多爲四級或五級(G4、G5)。
在很多情況下,四級的咖啡標爲五級,爲的是減少徵稅。現在的分級不太統一、有些亂,因爲還有日曬加工法加工的一級和二級(Grand G2)耶加雪菲咖啡(Yirga Cheffe),但哈拉爾(Harar)最高等級是四級(G4)。

2017-02-02 17:24:15 責任編輯:未知

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