曼中田“雨林咖啡”的出現-強化了雲南咖啡的高品質

作者：未知 來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-21 23:30:59

雲南新增一款“臻品咖啡”。雲南愛伲集團曼中田咖啡莊園的咖啡豆，經過國際咖啡杯品大師品鑑，按照國際咖啡組織設定的標準打分高達81.5分，在品質上接近藍山咖啡豆。
 
近期，國際咖啡品鑑大師對曼中田咖啡進行了品鑑，在香氣、酸度、醇度、風味、回甘、平衡等多項指標中，打分均在“好”、“非常好”行列。曼中田“雨林咖啡”的出現，強化了雲南咖啡的高品質。
 
近年來，雲南咖啡從量上和質上都取得了跨越式發展。雲南愛伲集團在深化與星巴克合作的同時，在“十二五”期間還將投資10億元實施普洱咖啡精深加工建設項目及配套設備的生產項目，實現年產3000噸焙炒咖啡豆、5000噸焙炒咖啡粉、2萬噸罐裝咖啡飲料的生產規模，預計產值將達到50億元以上。2012年1月16日，第一期精深加工工程即焙炒豆（粉）生產線已建成投產。 

2017-02-04 10:59:57 責任編輯：未知

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