耶加雪菲咖啡的口感和特點風味描述處理法研磨刻度

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 耶加雪菲咖啡 > 2024-10-06 16:18:39

耶加雪菲咖啡的口感和特點風味描述處理法研磨刻度

耶加雪菲的咖啡樹是由歐洲的修道院士栽種（有點像比利時僧侶栽種麥子釀造啤酒），後來改由農民或合作社負責。耶加雪菲其實是由周圍的咖啡小區或合作社建構而成，包括霧谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈瑪Hama，碧洛亞，皆採用水洗，但亦有少量絕品豆刻意以日曬爲之，增強迷人的果香味與醇厚度

風味：有很多成熟水果混合的香氣，乾燥的水果香甜、花香，香氣精緻柔和，濃郁中略帶一點清爽檸檬味的清香感，甜而不膩，具有良好的厚實度，餘韻悠長。藍色水精靈是優雅風味的典範，好的咖啡豆到達您手上之後即見真章

顧客杯測會回饋：

優雅的果香甜感是 『下午茶』 姊妹滔聚會的最佳良伴

我們配上 『紐約起司蛋糕』，完美結合

口口喝起來 『甜』 在心裡，韻味綿長，爆炸性十足

2017-02-04 14:38:17 責任編輯：未知

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