Genlena/Abaya三個副產區，可知此三產區的風味極爲細緻而可再細分出來。Kochere(科契爾)位在衣索比亞西南方，包含 Fisehagenet與Chelelektu兩個村，往北約25英里即是咖啡交易重鎮的耶加雪啡鎮，當地的主要生產模式，生產的小型農家將各次產出，送到鄰近合作社統一處理。

Chelelektu村約有10萬名人口賴咖啡爲生，相關的生產活動成爲當地主要的經濟來源，因咖啡生產帶來的收益，當地生活水準相較於許多衣索比亞的村莊稍優渥，主要因有完善的健康設施、學校等。Kochere區的咖啡因有優秀的水洗處理設施，在水洗處理的領域上向來有著高水準的表現，帶著蜂蜜與柑橘複雜調性的乾淨香甜，爲人所稱讚。風味微妙而複雜。

蜂蜜、甜巧克力香氣，略帶柑橘香，入口溫和而富活力，口感如稍微稀釋般的糖漿極爲豐富而飽滿。豐富的焦糖、核桃與花香氣，豐富的酸香平衡。

科契爾位在耶加雪菲鎮的西南方，靠近基迪歐區（Gedeo）的小村莊雪冽圖﹙Chelektu﹚， 雖然這支咖啡也是「典型的」耶加雪菲，各個小產區的耶加雪菲咖啡還是各有其特殊風味， Adado區有核果味；Konga區有柑橘和核果味；至於科契爾則像是濃郁的水果茶，帶有柑橘和核果味，若是以日曬處理，咖啡就會帶有櫻桃乾和蔓越莓乾的味道，以及一點檸檬汁的酸味