Analog直譯爲模擬信號，在音樂領域，這種信號省去了繁複的修飾，極大程度地保留美的真實。對於咖啡來說，Analog則是想要最大程度上保留咖啡的地域之味。在這裏，似乎找不到太多咖啡之外的東西。空間陳設中，除了吧檯旁的唱片收藏和播放器，就是另一面牆上的個性掛畫，沒有其他精雕細琢。二樓平時不開放，唯有舉辦咖啡豆烘焙體驗課纔會使用。

　　誠如店主所言，咖啡是水果，所以有它的賞味期限。作爲一家自家烘焙的精品咖啡店，新鮮、最適合的烘焙度和最合適的衝煮方法，便成了對一杯好咖啡最好的對待。

　　地址：北京市東城區板廠衚衕29號

前街咖啡已可在Tmall選購，60種來自世界各地咖啡豆，新鮮烘焙 24H發貨。

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