平價親民推廣咖啡:卷耳咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 昆明 > 2024-11-05 12:32:36

推薦理由:文藝風格,小巧精緻,特有的冰球咖啡,咖啡花蜂蜜,而焦糖牛奶棒的甜度和酥脆,在搭配上咖啡的苦味後,既是中和也是提升。

  卷耳是一隻熱愛咖啡的小豬,也是卷耳咖啡品牌的吉祥物。或許你早聽說過卷耳掛耳咖啡,也或許你聽說過用咖啡花蜂蜜搭配咖啡,可只有當你實際來到了卷耳咖啡館,你或許才能體會到卷耳咖啡的魅力。小即是美,這樣一家加上外擺也只有6桌的小小咖啡館,麻雀雖小五臟俱全。無論是牆上的裝飾,還是空間佈置,甚至是甜點與咖啡的搭配,都讓你領略到小巧文藝的真諦。

  使用通常搭配威士忌的冰球來作爲咖啡的冰鎮方式,是卷耳創新的一種好玩的喝咖啡方式。冰球有着融化緩慢的特性,但是相對的,也有着製作費時麻煩的問題。將冰球用於咖啡的冰鎮,一方面使得冰塊和咖啡水乳交融,而隨意待命的熱咖啡,也使得顧客可以隨意調校咖啡濃度。

 

  到店必點:冰球耶加雪菲,拿鐵,焦糖牛奶棒

2017-02-16 18:28:42 責任編輯:未知

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