作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡館 > 韓國 > 2024-12-22 15:48:40
第一個介紹的是叫ESPRESSO CLUB的咖啡店,它位於北村附近,到這家店會路過青瓦臺,常常會因總統府前面的集會示威,而把周圍前去的道路封閉。今年我們再去的時候又趕上韓國曆史上人數最多的一次“倒樸”運動,前去的兩條路全封了,在當地韓國朋友的帶領下,我們才通過安檢到了店裏。
純木的結構,透露着傳統的風格。看到店裏這麼多臺ditting磨豆機就會覺得這是家特別的店。店面積不是很大,一樓幾乎沒有坐着的位置,點咖啡後你只能站着喝或帶走,今年來的時候發現店裏又重裝修過,二樓一部分是培訓室又增加一半可以坐下的品嚐區。
很大的特別之處就是這家店的美式咖啡你可以自己選豆子拼配。每天菜單上會出來今天的豆子,並分別標註價格,你可以告訴店員你想要的拼配豆,吧檯上每一臺磨豆機裏放的是一種豆子,將你喜歡的混合一起。也可以單獨一種豆子即出品。有機會,每次來韓國我幾乎都會到這家店裏來買一杯咖啡帶走。
這也有單獨買自己烘焙的咖啡豆,是簡單的牛皮紙帶包裝,沒有太多鮮豔的裝飾。這家店1990年開業至今已經26年了,絕對算一家老店了,平時下午或週末的時候來消費的客人可是滿滿的。二十幾年來一直一份事業精益求精在做也是棒棒的了。
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2017-02-17 17:21:46 責任編輯:未知
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