擁有獨特小氣候的巴拿馬火山產區伊列塔莊園咖啡豆介紹

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡莊園 > 伊列塔莊園 > 2024-12-22 23:22:50

　　Boquete 波魁特產區海拔1450公尺

　　此產區所出產的咖啡爲巴拿馬咖啡產量最多、品質最佳的地區。

　　Volcan 火山產區海拔2,000-3,000公尺

　　此產區的咖啡特色爲溫和均衡的風味，近日逐漸受國際行家與咖啡愛好者的注目。

　　Santa Clara 聖塔克拉拉產區海拔1500公尺

　　此產區因有Chorerra瀑布的灌溉滋潤，加上鄰近的巴拿馬運河，使全巴拿馬的咖啡得以便利地輸往世界各地。

　　Piedra de Candela 坎德拉產區海拔1200公尺

　　此產區爲最被看好、具發展高品質特級咖啡的潛力產區。

　　使巴拿馬特有咖啡獨一無二的最重要資源是它的小氣候。巴拿馬共和國由東向西的環境讓冷空氣氣流流經中央山脈匯聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcán – candela區域造成了多種小氣候，使其成爲巴拿馬特有咖啡的主要出產地。這些特有咖啡就在位於巴魯火山區域營養豐富、均衡的土地裏栽培而成

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