這支生豆來自涅裏的加藤博雅處理廠,產自周邊的家庭農場,0.5英畝(約2023平方米)的土地上大約種植了250棵咖啡樹。加藤博雅處理廠由Barichu Farmers Co-operative Society Limited管理。涅裏歷來是肯尼亞咖啡的經典產區,依託肯尼亞山,擁有適宜咖啡生長的優越環境。肯尼亞咖啡多數來自小型種植農戶約65%,大型農場約35%。
杯測關鍵詞:經典肯尼亞風味,豐富,高醇度,焦糖,黑加侖,蘋果,純淨,悠長餘韻
Classic Kenya style;very complex;a full body;caramel;fruity;black currant;clean;long finish;comfortable sweetness