埃爾咖啡的成功之道

首先，加盟一個咖啡品牌不能只看中其品牌的知名度，更重要的是這個咖啡品牌的經營理念和發展趨勢。舉個例子來說吧，很多大品牌雖然分店衆多，但是在後期的管理上存在諸多的漏洞，正是因爲店多了的原因，使得總公司對下屬分店的經營狀況不能及時瞭解，或是下面的分店出現了一些問題或困難，總部都無暇顧及。另外，很多的大品牌的門檻過高，條件苛刻，品牌和加盟商之間存在這一種不可逾越的屏障。試想，在這樣的情況下，我們的加盟商又怎麼能獲得成功呢?

還有，現在的咖啡加盟行業魚龍混雜，參差不齊，有不少的品牌都是掛羊頭賣狗肉，以咖啡招商加盟的名頭來做一些騙錢的勾當。相信這一點不用我來舉例說明，這要是想從事這個行業的朋友們應該都有所耳聞了吧?如果您不想自己辛辛苦苦攢下來的積蓄在轉眼間化爲烏有，那麼請您慎重選擇。當您走進咖啡品牌的加盟公司是一定要保持頭腦冷靜，認真分析，萬萬不要被那些花言巧語所矇蔽，只有這樣您才能正確的做出選擇。

最後，很多有這個投資意向的人們，在加盟咖啡店的初期心浮氣躁，不能正確地認識這個行業，盲目地選擇品牌一心只爲賺錢，甚至在經營中也不用心，這些狀況都是做加盟連鎖最大的忌諱。

加盟咖啡的目的肯定是賺錢，當然，想賺錢並不是錯誤的，埃爾咖啡開店最直接的目的當然是爲了這個。咖啡店的盈利不在店面的大小而在經營能力和管理能力。用一個正確的心態去分析判斷，用心做事纔是您獲得成功的根本之道，激情(Passion)、人(People)、個性化(Personal)和產品(Product)。埃爾咖啡是靠平凡瑣事而以小搏大的，尊重顧客相信員工、圍繞產品塑造激情，贏得誠實的利潤，這些對於一個經營良好的企業和一種美好生話來說是核心內容。投資咖啡店事業是一個長期的過程，這個過程需要耐得住剛開業短期的寂寞，埃爾咖啡做到了，因爲埃爾咖啡一直堅持自己的理念：讓顧客得到最滿意的產品，並且感受最滿意的服務。

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