Cubita是古巴大使館的指定咖啡，出席了中古友好50週年慶祝活動。
獨有特性：高貴、柔情、優雅
Cubita都產於自古巴高海拔地區無污染的水晶山的咖啡，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。水晶山又被稱爲“古巴的藍山”。因此有許多打着古巴藍山旗號的咖啡出現，不過最純正的水晶山咖啡Cubita，是得到容許使用古巴“水晶山咖啡”的頂級咖啡，更成爲了古巴大使館指定飲用咖啡。目前，水晶山咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞。
Cubita堅持完美咖啡的原則，只做單品咖啡，咖啡豆的採摘，以手工完成的，咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19爲標準嚴格選定，加上水洗式處理咖啡豆，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質，以確保咖啡的質量。在咖啡行業具有很高的聲譽。細心的人會發現Cubita又與其他咖啡說不出的獨特之處。Cubita不像意式咖啡苦味很重，像騎士一樣的氣派；不像藍山咖啡的高傲，像帝皇的感覺。不過Cubita像一個優雅的公主，擁有女性天生溫柔、高貴、柔情、優雅感覺。平衡度極佳，苦味與酸味很好的配合，在品嚐時會有細緻順滑，清爽淡雅的感覺，是咖啡中的極品享受
水晶山咖啡產自古巴水晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是頂級古巴咖啡的代名詞，因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產。水晶山咖啡的一個顯着特徵是顆粒大，而且咖啡豆的顏色爲明亮的綠色。它風味口感特徵：顆粒爆滿，口感均勻，具有菸草味。水晶山咖啡豆是典型的海島豆，口感乾淨細緻，有微微的酸味，並不強烈但卻很持久，並帶着甜甜的瓜果香
Cubita咖啡的咖啡原豆是選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆，咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19爲標準嚴格選定，其篩選的咖啡豆顆粒大，成熟度高。Cubita咖啡豆全部是由手工採摘完成的，採用水洗式精製法，最大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質，再加上資深烘焙師的精心烘焙，才難得地有了這世界上獨一無二的咖啡豆。
Cubita是古巴咖啡出口的第一品牌，以其醇厚香韻的口感而着名。出口市場以日本、法國、德國、愛爾蘭、加拿大、中國等國家爲主。進入中國市場的cubita咖啡全部選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆，經過傳統水洗法制作流程精製而成
在古巴，咖啡豆的採摘，絕大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大約每半個月採摘一次。在採摘過程中或之後，人們將咖啡豆進行分類，把那些未成熟的和壞的豆剔除掉，以確保咖啡的質量。古巴人通常採用兩種方式處理咖啡豆——日曬法和水洗法。日曬法是最簡單、最便宜、最傳統的咖啡處理方法，就是讓咖啡果實在陽光下曬乾，但不能發酵。一般乾燥的時間是四周左右。水洗法則使水果果實的香味更多地進入咖啡豆，從而爲咖啡增添了一種粗礦的水果香。
目前，水晶山咖啡是非常珍貴的。這主要是因爲兩個原因。第一個原因是美國對古巴的經濟制裁，不開放古巴的物資進口。第二個原因是目前古巴咖啡豆大多被法國及日本市場給收購，尤其是日本，所以如今很難向古巴直接購買到咖啡豆。儘管如此，古巴咖啡在全球咖啡愛好者心中的地位，依然可以與牙買加藍山咖啡相提並論
Cubita是古巴咖啡，出口市場以日本、法國、德國、愛爾蘭、加拿大等國家爲主。進入中國市場的cubita咖啡全部選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19爲標準嚴格選定，其篩選的咖啡豆顆粒大，成熟度高。Cubita全部是由手工採摘完成的，採用水洗式精製法，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質。
雪茄、咖啡、甘蔗作爲古巴共和國的三大產業，在世界享有盛譽。古巴雪茄，在世界具有極高的聲譽，並有世界第一雪茄之稱；古巴咖啡，在咖啡行業同樣具有很高的聲譽，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，可媲美牙買加藍山咖啡。同樣古巴水晶山咖啡每年產量也不高，所以很多時候都有價無市。Cubita就是古巴與中國建交表示友好的重要經濟貿易。
