班其馬吉(Bench Maji),位於埃塞俄比亞西南方,距離鄰國蘇丹已經不遠,用 Google map 搜尋,很容易找到。班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亞諸多日曬豆區域中實在罕見,以其變化多端的香料與水果風味而區別於其他咖啡。
班其馬吉Bench Maji,位於埃塞俄比亞西南方,距離鄰國蘇丹已經不遠,用Google map搜尋,很容易找到。班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亞諸日曬豆區域中,實在罕見,變化多端的香料與水果風味。
這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有,莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種”Geisha”的發源地,Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加,哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅,在其故鄉,才重新引起對Gesha這一品種的重視。從咖啡的採收,Gashaw先生就非常的細心,只採收完全成熟的咖啡櫻桃果,並在架高的棚架上進行乾燥。
班其馬吉Bench Maji,位於埃塞俄比亞西南方,距離鄰國蘇丹已經不遠,用Google map搜尋,很容易找到。班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亞諸日曬豆區域中,實在罕見,變化多端的香料與水果風味。
這個莊園是由Gashaw Kinfe Desta所擁有,莊園非常靠近Geisha鎮。Geisha鎮也是現在知名的品種”Geisha”的發源地,Geisha品種目前常見於巴拿馬、哥斯大黎加,哥倫比亞以及瓜地馬拉等。也正是因爲Geisha種的走紅,在其故鄉,才重新引起對Gesha這一品種的重視。從咖啡的採收,Gashaw先生就非常的細心,只採收完全成熟的咖啡櫻桃果,並在架高的棚架上進行乾燥去年的這個時候,我們第一次拿到班其瑪吉的豆子,但那次只空運了10多kg到國內,自己人就喝掉了幾kg,剩下的豆子沒有多少啡友搶到,非常遺憾。今年,我們再引進這款風格獨特的日曬咖啡,與更多朋友分享。
班其馬吉(Bench Maji),位於埃塞俄比亞西南方,距離鄰國蘇丹已經不遠,用 Google map 搜尋,很容易找到。班其馬吉 Gesha Estate 風味雖跟巴拿馬Geisha日曬不同,但仍十分值得品味,在埃塞俄比亞諸多日曬豆區域中實在罕見,以其變化多端的香料與水果風味而區別於其他咖啡
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2017-03-16 16:07:50 責任編輯:未知
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