在瑞士一手工巧克力品牌展區前，觀衆駐足觀看製作過程。

　　3月22日-24日，2017上海咖啡&巧克力展覽會在上海世博展覽館舉行。本屆展會以其產品大衆化與行業專業性、市場普及化及文化多元性爲特點，吸引了衆多咖啡、巧克力愛好者及相關業內人士前來參觀。

　　本次展出範圍包括咖啡飲料、配料甜點、制咖設備、包裝制服、咖啡器皿，以及巧克力、點心、飲品、原配料、製造道具、設備等。記者昨日在展會現場看到，在一家瑞士走高端定製路線的巧克力商家展臺前，該品牌第三代傳承人現場演示手工巧克力的製作過程，配料、調製、成型、配飾，整個流程猶如藝術品創作。目前該品牌巧克力國內僅在上海開設了兩家直營店，所有產品均在瑞士通過全手工製作後空運抵滬。

　　記者瞭解到，來自俄羅斯、泰國等進口品牌咖啡飲品大多走親民路線，一盒12顆裝美式膠囊咖啡售價55元，一盒100支裝咖啡摺合人民幣77元。不過，部分產品在展會期間不零售。

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