作者:東南網 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 12:20:02
2017開年以來,市場上獲得最大關注的項目,當屬共享單車了。當摩拜小黃車的戰火激烈燃燒、前景迷離之時,不少投資者開始將目光轉向了其它風口,其中之一便是自動販售現磨咖啡機。
而在業內人士還討論着友寶、零點咖啡吧時,廣州的另一品牌e樂飲正悄悄崛起,以創新的商業理念,行業領先的出品獲得投資者和消費者的一致認可。不到半年的時間裏鋪設了幾十臺機器,售出飲品數萬杯。
產品致力多元化,人人愛喝的e樂飲
自動販售現磨咖啡機,顧名思義,當然是售賣現磨咖啡了。
而選擇現磨咖啡的人羣,無疑是追求品質的。因此,一杯真正好喝的現磨咖啡纔是留住顧客的關鍵所在。
據e樂飲創始人陳崇欽先生介紹,爲了出品的質量,e樂飲聯合國內首家擁有COE認證課程的咖啡培訓學院,耗時數月進行研發。經過無數次的試驗,其現磨咖啡系列飲品最終採用了進口的優質咖啡生豆,以80%阿拉比卡及20%羅布斯塔,通過獨特的意大利烘焙工藝烘焙出專屬於e樂飲的咖啡豆,針對e樂飲咖啡機的特性專門調配而成。
並且,e樂飲的咖啡機在德國高科技團隊十數年研發的基礎上進行了改良升級,現擁有獲得專利的恆溫恆壓釀造器,能夠保證出品的穩定性、標準化,實現了口味的保障,讓消費者能夠品嚐到始終如一的完美意式咖啡。
“我們一邊自主研發產品,一邊不斷提高咖啡機系統和硬件的功能,由此形成一定的門檻,難以被他人模仿。”可以說,技術型是e樂飲品牌的一個特點。而e樂飲的另一個品牌特色,則是產品的多元化了。
e樂飲把現磨咖啡作爲殺手鐧的同時,推出了其它幾個系列飲品。“因爲不同地區不同消費者在飲品種類和口味上的需求都會有所不同,單憑咖啡打不了天下。”陳崇欽說道。因此,e樂飲走的是多元化路線,用更豐富的產品結構去應對消費者的需求。以現磨咖啡爲突破口,將茶、果汁,巧克力牛奶等作爲補充產品,多達20幾款,冷熱飲品均能提供,極大地拓展了受衆覆蓋面。
“無論是哪個系列的飲品,我們都注重出品質量。港式奶茶、錫蘭紅茶等等也都追求味道的純正。要好喝,人們都愛喝,才能長遠發展。”結合廣州文化特點,現在e樂飲正把涼茶作爲研發的新方向,相信這也將會成爲其獨家優勢。
高校打開市場,高標準統一化管理
根據e樂飲咖啡機外觀時尚、可個性化調配口味,智能支付等特質,在布點推廣過程中,e樂飲首先將目標鎖定了樂於接受新事物,熱衷移動互聯網的大學生羣體,將百年僑校暨南大學作爲首個進駐點。並針對學生羣體特點,策劃展開了一系列活動,如“110週年校慶活動”,“開學禮AR紅包”,“女神節特惠”等等,引爆校園。每次活動均人氣十足,由此積累了第一批忠實粉絲。
此外,e樂飲還頻繁亮相在各種高端場所,比如廣州國際創新節展,廣東省廣告協會頒獎盛典……不斷拓展渠道,積累良好口碑,樹立品牌形象。
目前,e樂飲將主要精力集中在選址、產品上,已經進駐暨南大學、廣州大劇院、中森食博彙等地。“所有的選址都由e樂飲統一管控,由總公司團隊提供品牌、技術和軟硬件的升級與維護服務。”運營總監範柏成表示,“接下來我們將陸續進駐各大高校、寫字樓、商場、高鐵站,機場等場所,多渠道同時展開鋪設。e樂飲的品牌形象也正在全面升級中。最新的設計方案已成型,並將逐一更換。”
“關鍵的是我們接下來會開放城市合夥人加盟模式,讓大家參與進來,不用花太多心思,享受一站式的運營服務,躺着賺錢。”
e樂飲獲得好評的關鍵,還在於其高性價比。所有飲品定價均在10塊左右,這是大多數人都容易接受的範圍,而品質媲美星巴克。
“我們定價的策略基於原料的選擇,飲品原料、紙杯材料都堅持優選,質量與價格匹配。這樣不僅容易得到目標受衆的認可,更是對加盟客戶的盈利負責。”
專業大咖強強聯手,玩轉空中咖啡機器人
作爲行業新秀,e樂飲勢如破竹,短時間內在市場上搶佔了一席之地。但e樂飲團隊的目標顯然不僅於此。
2016年年底,e樂飲率先提出“物聯網空中咖啡機器人”計劃,這個新穎的概念,蘊含了e樂飲遠大的發展抱負,並不斷吸引各個領域的專業大咖加入,組成了一支強大的精英隊伍。
“我們的目標是搶佔智能終端販售行業高地,引領互聯網+大數據社會化精準營銷風潮!”據瞭解,e樂飲現已聯合國際公有云平臺Microsoft Azure(微軟)、國際尖端物聯網科技公司牧科(中國)及暨南大學信息科學技術學院,致力打造“工業4.0智能終端+移動物聯網+大數據社會化營銷”生態系統。
“爲踐行智慧城市建設理念,我們將結合LBS定位系統,以物聯網空中咖啡機器人模式,實現遠程操控,精準監控,空中下單,線下配送等多個智慧功能,讓消費者能夠隨時隨地、快捷地享用健康、美味的智能DIY個性飲品,給消費者帶來科技、時尚、快樂的消費體驗。”簡單來說,即是通過e樂飲咖啡機和手機應用,將消費者、配送員、維護人員、加盟商連接成一個網絡,緊跟物聯網時代潮流,開創行業的新局面新玩法。
未來,消費者喝到的每一杯e樂飲飲品,都將是無數智慧與創意碰撞的結晶,智能化的代表,e樂飲將其稱爲“智慧飲料”。也許就在不久的將來,該創新的商業模式將改變傳統的飲料售賣格局,帶動自動販售行業上升到一個新臺階。
智慧飲料時代,你準備好了嗎?
2017-04-11 15:56:27 責任編輯:東南網
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