對咖啡稍有了解的人都知道，一杯好咖啡得來不易，從咖啡豆的種植、採摘、烘焙、研磨再到最後的萃取，每一步都直接影響着入口的味道。而世界上另一大飲品——茶葉——的講究也完全不輸於咖啡，種植、炒制、沖泡，每個環節都有着精深的學問。而無論咖啡還是茶葉，作爲最終消費者，除了在經濟能力允許的範圍內尋找更符合自己喜好的咖啡、茶葉外，在獲得更好的飲用體驗的過程中，只有一個決定因素能真正能掌握在自己手中：萃取咖啡\沖泡茶葉的水溫。這點說來容易，做起來難。傳統的燒水方法，讓人很難精確判斷正確的溫度，唯有通過不斷地嘗試，從失敗中總結經驗。

今天要介紹的這把智能手衝壺 Stagg EKG，不但可以精確地控制水溫，還能配合 APP 記錄詳細的沖泡數據，讓任何一個人都能輕鬆沖泡出一杯好咖啡\茶，開始元氣滿滿的一天！

世界頂級咖啡師們已臣服於完美的 Stagg EKG+

Stagg EKG 的外形設計低調內斂，其中卻蘊藏着諸多巧思。

纖長彎曲的壺嘴確保每次沖泡時，水量和溫度都保持穩定。樹杈狀的壺柄充分考慮了倒水時的平衡性，即便單手操作滿滿一壺水，也毫不費力。

位於底座右邊的旋轉按鈕，平時保持隱藏狀態，當你輕輕按下時，它會慢慢彈起。

通過旋轉這個按鈕，便能控制想要的水溫。溫度讀數則通過左邊的圓形 LCD 顯示屏顯示出來。

而底座電源線旁藏着個小小的 HOLD 開關，當它處於開啓狀態時，水壺的水溫會在達到預設溫度後保持30分鐘，給你充足的時間從容地衝泡出多杯咖啡和茶。

除了上面這些令人讚歎的細節設計外，得到智能終端加持的升級版 Stagg EKG+ 的功能則更上一層樓。

通過配套的 APP ，你可以建立一個精確的沖泡溫度數據庫，根據不同人的獨特喜好、不同沖泡物的特性，準確選擇每一次沖泡的溫度，呈現出最好的飲品。並且，這個成功的經驗是可以被複制的，不會被模糊地經驗搞砸。

通過配套 APP，你還可以遙控開關 Stagg EKG+ 燒水。這個功能在分秒必爭的早晨顯得尤爲重要。