春天是一年之始，大地回春，萬物復甦，代表了期待與希望。這對塞納左岸咖啡亦是如此。2017年的春天，塞納左岸咖啡的不一樣的春天，無論是從開店的增長率，再到店面的大小上，同比去年都實現了大幅度的增長。一方面欣喜於國內咖啡行業的蓬勃發展，另一方面也讓塞納左岸咖啡有信心去做一杯更好的“咖啡”。

塞納左岸咖啡一直是一個強調實戰的品牌，杜絕紙上談兵。從品牌創立，到走過12個年頭，所有的決策都依賴於實際的市場數據反饋，再借由一線的咖啡店實戰運營團隊，應用到每一家咖啡加盟店，這樣才能最大限度的保障投資商的利益。

而“數據”就是一切決策的基礎，因此，如何更有效的將數據決策應用於咖啡加盟店的運營與管理，一直是塞納左岸咖啡運營體系中非常重視的一環。如今，經過多年的試驗與完善--“塞納左岸咖啡雲數據管理系統”，終於正式上線了!

1、這個系統到底是什麼?

首先它不是個收銀系統。

收銀，只是咖啡店運營管理中的一個環節，它的數據維度是很有限的，並不足以支撐咖啡店的運營決策。而塞納左岸咖啡的這套“雲數據管理系統”則是多維度的、全方位的分析。餐品數據、飲品數據、服務反饋、消費者數據等等，從各個方面讓運營決策人員更準確的瞭解咖啡店的運營狀態。

在正確瞭解的基礎上，咖啡加盟店的運營決策人員才能對產品、服務、運營等進行正確的調整，讓咖啡加盟店不斷煥發新的活力，不斷增強咖啡店的盈利能力，從而立於不敗之地。

塞納左岸咖啡在這套“雲數據管理系統”中投入了非常多的人力與財力。所有的數據分析維度都是建立在實戰基礎上的，是多年的咖啡店實戰運營經驗總結，也就是說，在市場上的運營雲系統中，你是找不到的，它是專屬於咖啡店運營的雲數據系統。

因爲，咖啡店的運營與普通餐飲店面的運營有很大區別的，只有真正在咖啡店運營方面有多年實戰經驗的專業人才，才知道真正需要的分析數據維度有哪些。想象一下，你知道要分析產品，但產品本身又包括類似色、香、味這樣的維度，那麼到底哪些是需要重點分析的，你真的清楚嗎?

這些只能在實戰中不斷總結，再拿到咖啡直營店中去不斷試驗，然後不斷的調整整合，最後才能擁有這樣一套具備實戰能力的“咖啡店雲數據管理系統”，它是具備實踐意義的，是真真正正的在實戰中磨練出來的。而且經過塞納左岸咖啡多年在直營店中的試驗與完善，這套系統也經受的住市場的考驗

1、這個系統能爲投資商帶來什麼?

說一千道一萬，咖啡店的成敗，還是要看後期的運營。正確的運營決策，意味着正確的努力方向，如果方向都錯了，那結果肯定是不如人意的。

塞納左岸咖啡的“雲數據管理系統”，將爲每一家咖啡加盟店的運營決策提供更加充分的數據支撐，咖啡店的運營決策人員，通過這些數據的分析，將更加準確、快速的發現運營中存在的不足與問題，及時作出調整，保障咖啡店的盈利能力，並能及時應對市場及消費者的變化，緊跟市場腳步。

2、塞納左岸咖啡的“清醒”

“清醒”是塞納左岸咖啡品牌運營理念的一個非常核心的部分。講實戰，看數據，這都是“清醒”二字的最好詮釋。大家都知道，在品牌調性與產品策略上，塞納左岸咖啡堅持“本土化”--咖啡+輕餐的模式，而如今它又一次得到了印證--星巴克咖啡即將將輕餐帶入它的運營體系中。

相信大家還記得，十年前，星巴克創始人霍華德舒爾茨曾因三明治掩蓋了咖啡香，怒稱“讓三明治滾出星巴克”。而如今星巴克宣佈：將開始認真做午餐。對於很多想要進入咖啡行業的投資商，這條信息或許能讓你對咖啡行業進行重新思考，也能更準確認識塞納左岸咖啡。

最初的“5年做4件事”，是塞納左岸咖啡正確決策“本土化”--“咖啡+輕餐”的基礎，今天“雲數據管理系統”上線，是讓更多塞納左岸咖啡加盟店正確做運營決策的基礎。最初的5年完善與品牌文化確立，到如今的12年--完成咖啡生態系統建設、雲數據管理系統上線，塞納左岸咖啡的每一份答卷都盡心盡力，相信這杯咖啡一定會更加醇厚，香濃!

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