始終如一的安哥拉精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 安哥拉咖啡豆 > 2024-06-03 07:27:47


  安哥拉咖啡的市場:
 
  20世紀70年代中期,安哥拉(Angola)每年出口的咖啡中98%是羅百氏特咖啡(這可能是非洲最好的羅百氏特咖啡),1990年總產量卻下降。安哥拉大部分咖啡出口到美國、荷蘭,當然還有葡萄牙
 
  20世紀70年代,安哥拉每年的商業咖啡產量約爲18萬噸。
 
  威熱省的咖啡種植面積爲16.1萬公頃,年產量爲9.955萬噸,是最大的咖啡種植省。緊隨其後的是南寬扎省,種植面積12萬公頃,產量8.1807萬噸。
 
  安哥拉有望重新成爲咖啡生產大國
 
  非洲國家咖啡組織祕書長約瑟法·科雷亞·薩科10日說,由於在全國範圍內掀起咖啡種植運動,安哥拉有望重奪世界咖啡生產大國地位。
 
  在分析全球金融危機和國際咖啡市場形勢時,薩科表示,目前國際咖啡市場仍有空缺,安哥拉咖啡不僅產量要上去,質量更要上去,這樣才能真正填補供應缺口。
 
  安哥拉農業部長阿豐索·佩德羅·坎加透露,安哥拉咖啡產量今年有望比去年增加一倍,達到1.2萬噸。2008年,爲重奪世界咖啡生產大國地位,安哥拉政府出臺了每戶農家種植咖啡可獲得政府5000美元優惠“微型貸款”的計劃。
 
  安哥拉的咖啡產地:
 
  安哥拉(Angola)的咖啡中98%是羅百氏特咖啡。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz)、安巴利姆(Amborm)及新裏東杜(NovoRedondo),它們都以始終如一的質量而聞名。
 
  安哥拉曾經是世界最大咖啡生產國之一,1974年咖啡產量達到創紀錄的22.5萬噸。但1975年獨立後爆發長達27年的內戰,使安哥拉咖啡產量大幅下降
 
  安哥拉駐美國大使Agostinho Tavares週一在紐約對《安哥拉日報》稱,首批安哥拉出口美國的咖啡(共11噸)已運抵該國。
 
  Tavares又稱,該批咖啡是美國《非洲增長與機遇法》(AGOA)生效後,首批出口美國的農產品。AGOA規定,來自撒哈拉以南非洲國家的各種產品可享關稅及稅務優惠。
 
  Tavares說,美國對咖啡的需求殷切,多年來一直向美國出口石油的安哥拉,過幾天將有第二批咖啡運到。
 
  第16屆“AGOA論壇”於9月22至26日舉行,AGOA受惠國的貿易部長均出席了論壇。
 
  AGOA由美國前總統布什推動,於2000年通過。現屆國會於2015年對該法進行修訂,將有效期延長15年。(macauhub)
 
  安哥拉政府目前正在制定一項振興咖啡生產的發展規劃,爭取使全國的咖啡生產恢復到上個世紀70年代的水平。
 
  安哥拉咖啡局局長曼努埃爾·迪亞斯最近向當地新聞界說,安哥拉政府的規劃主要包括擴大種植區,增加投入,努力扶植咖啡農和推廣優良品種等。
 
  威熱、本戈、南寬扎、北寬扎等省份是安哥拉傳統的咖啡種植區。爲了擴大咖啡種植面積,安哥拉政府決定在其他省份努力也開發咖啡生產,特別是在中部高原的世博、比耶馬蘭熱和南部的維拉等推廣適合那裏種植的咖啡品種。
 
  安哥拉政府還決定因地制宜推廣咖啡良種。根據安哥拉咖啡局公佈的資料,精細咖啡比較適合安哥拉大多數省份種植,是政府大面積推廣的首選良種。同時安哥拉還將引進巴西和哥斯達黎加的咖啡種子。
 
  有關官員稱,安哥拉2006年的咖啡產量有望達到4000噸,較2005年提高34%。
 
  2005至2006年間咖啡產量增長了1000噸,咖啡生產大省是南寬扎、本戈、北寬扎和威熱省。
 
  安哥拉每年出口約2000噸商業羅巴斯達咖啡,首選出口市場是葡萄牙和西班牙。
 
  安哥拉農業和農村發展部長吉爾貝託?盧圖卡塔號召咖啡種植者組成合作社,以便獲得貸款。
 
  盧圖卡塔在南寬扎省加貝拉市說,“我們認識到咖啡種植者們面臨着財務困難,我們正在積極與金融機構洽談向種植者提供信用貸款的事宜
 
  安哥拉咖啡的特色:
 
  風味:這幾年在西方買不到,但以前以其高酸度而聞名
 
  建議烘烤方法:中度至深度烘烤
 
  ★:一般

2017-04-17 18:04:48 責任編輯:未知

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