作者:搜狐旅遊 來源:手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-11-21 18:52:56
新西蘭作爲世界上咖啡文化最濃厚的國家之一,咖啡種類全、味道好那可是世界聞名哦!那麼新西蘭最好喝的咖啡到底在哪裏呢,今日送上新西蘭咖啡指南,咖啡控們偷着樂吧!
奧克蘭篇
Millers Coffee
31 Cross Street, Auckland
Craig Miller 在奧克蘭經營着他的特色咖啡據點,專營意式濃縮咖啡。從1988年起,Miler在奧克蘭就開始培訓烘培咖啡豆的專業團隊,他們的咖啡豆是來自新幾內亞、哥倫比亞、肯尼亞這些地方的上等咖啡豆,然後會在本地自己烘培。喜歡喝濃縮咖啡的你千萬不要錯過這家,Miller的Espresso咖啡或許就是奧克蘭最讚的Espresso咖啡。
推薦咖啡:Espresso
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Black & Gold Café
1/33 Triton Drive, Albany, Auckland
這可能是最讓人意想不到的咖啡地點,這家位於Albany外圍商業園裏面的咖啡店營業者曾榮獲咖啡師大賽冠軍。Black & Gold專注的是頂級的咖啡、創新的食物以及環保的概念,而這個咖啡館本身就是由回收木材及復古傢俱作裝飾的。可以享受到冠軍咖啡師的美味咖啡,即使遠在Albany,你也會覺得跑來是值得的。
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Shaky Isles
22 Customs St East, Auckland
Shaky isles坐落在Britomart一座歷史建築裏,牆面上的藝術字體和卡通塗鴉,無處不在向咖啡客們描述咖啡的美好,展現着店家對咖啡的情有獨鍾。而這裏的特色是Mocha咖啡,當新西蘭非常受歡迎的惠特克巧克力在你點的Mocha咖啡裏融化時,這份醇香會縈繞在你的舌邊揮之不去。
推薦咖啡:Mocha
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Kokako
537 Great North Rd, GreyLynn, Auckland
Kokako本身是一家烘培咖啡的公司,在他們家自己的店面,一定會找到最棒的咖啡。這裏的咖啡豆是他們自己烘培的Kokako有機咖啡豆, 無論坐在這個店裏的哪個角落,都可以聞到濃郁的咖啡香味。
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Espresso Workshop
19 Falcon Street, Parnell, Auckland
位於Panell的Espresso Workshop是一家設計感十足的咖啡店,這裏使用的是意大利經典的La Marzocco咖啡機,還有Mazzer Robur的研磨器,採用的是上等的咖啡豆,爲客人打造經典香醇的咖啡。除了這裏主打的Espresso, 這裏的Flat White也是相當美味。
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Camper Coffee
2-8 Kent Street, Newmarket, Auckland
隱蔽在Kent Street的Camper Coffee,有着奧克蘭最好喝的Flat White之一,哪怕只是路過,你也可以看到這個小小的外賣咖啡店裏店外都擠滿了人。光從紙杯上的拉花都可以看出老闆是用心地做每一杯咖啡的。
推薦咖啡:Flat White
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Coffee Lab
15 Silverfield, Wairau Valley, Auckland
Coffee Lab隱蔽在Wairau Valley 人跡罕至的一條無尾靜街,低調的店面不影響咖啡控們探尋而來。這裏的咖啡選擇衆多,除了可以喝到此店自己烘培的優質混合咖啡,還可以在這裏嚐到世界各地有特色的單品咖啡。如果你嫌喝不夠這裏的咖啡,還可以離開時在這裏購買他們的咖啡豆和簡易的手衝咖啡機器。
惠靈頓篇
Havana Coffee Works
163 Tory street, Wellington
Geoff Marsland 和Tim Rose是惠靈頓Havana咖啡的創始者,不同於其他傳統烘培咖啡豆的方式,惠靈頓的Havana咖啡保留了咖啡豆最純正的原始味道和比較高的咖啡因含量,Havana咖啡無疑是上等的“重口味”好咖啡,奧克蘭Al Brown大廚的餐廳裏供應的就是Havana咖啡。
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Red Rabbit Coffee Co
14 Leeds Street,Wellington
在惠靈頓市中心的一個小小咖啡館,如果不留意可能會錯過它。它在Leeds Street上,離步行街Cuba Street 5分鐘的步行時間。他們家的咖啡是自己烘培的,採用混合豆子和過濾的烘培方式,你可以在這家小小的咖啡店裏面看到他們的烘培機。而這家店做出來的Flat White 味道更是濃郁而新鮮。
推薦咖啡:Flat White
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The Flight Coffee Hangar119 Dixon Street, Wellington
惠靈頓鼎鼎大名的Flight咖啡有很多家,每家都是以飛機的一種來命名。其中Hanger可以算是他們家最有特色,最用心設計的一家店。店原本是一個停車的車庫,咖啡店保留了原本一些特色比如水泥地等,用大量的木質傢俱打造成了現在的咖啡館。這裏有他們從世界各地找到的各種風味的咖啡豆,加上他們的精心烘培,你不難想象爲什麼惠靈頓的冠軍咖啡得主常年是這家了。
基督城篇
Supreme Supreme
10 Wells Street, Christchurch
基督城的Supreme Supreme是Supreme咖啡豆設立在南島的第二家直營店。在選擇咖啡豆時,Supreme咖啡工廠的員工都會精挑細選,這次選在基督城的Supreme店,不僅有着最新引進的咖啡機器,還擁有基督城非常傑出的咖啡師,相信你在這裏可以嚐到令你滿意的咖啡。
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Luciano Espresso Bar
76 Moorhouse Ave, Christchurch
如果你去基督城,建議你不要錯過這家名叫Luciano的“冠軍咖啡店”。這家店的店主Luciano Marcolino 在創立這家店之前就是巴西咖啡界赫赫有名的冠軍咖啡師。1998年,他來到了基督城並以他的名字創立了這家在城內數一數二的咖啡店。現在,他是Canterbury(坎特伯雷)以及新西蘭咖啡界的中流砥柱。而他本人不僅多次贏得了新西蘭咖啡師冠軍的稱號,而且他訓練的團隊保證着“冠軍店”每一杯咖啡的出品水準,連對咖啡拉花奶泡綿密的程度都有着相當嚴格的要求呢。
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Cafe Lumes
107 Fitzgerald Ave, Christchurch
極其拉風的具有後現代主義風格的咖啡館,採用普通鐵管做成的傢俱。充滿了後現代藝術意味!在這裏,咖啡纔是主角,其他美好的一切都沒有喧賓奪主。採用特級咖啡豆,風味香濃柔順!
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Black Betty
165 Madras St, Christchurch
這是家環境溫馨而優雅的人氣咖啡店,店家對咖啡的製作花了很大的心思,在這裏除了可以品嚐意式的標準咖啡,還可以喝到用冰滴壺、虹吸壺等不同方式做出的單品咖啡。當你邊在店內欣賞着咖啡師用日式滴濾來製作咖啡,邊感受聞着單品咖啡的清香飄向你時,你會感慨你的選擇沒有錯。
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Passengers & Co
92 Russley Rd Burnside, Christchurch
這家店的環境很有特色,裝修像迷人的玻璃陽光房,舒適的桌椅搭配顯得整體簡約而精緻。在這個迷人的店裏,有來自各地有名的咖啡豆,在這裏點上你喜歡的咖啡,真的會是難忘的體驗。
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2017-04-18 13:07:19 責任編輯:搜狐旅遊
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