濃烈甜度的凱撤路易斯莊園精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 凱撒路易斯莊園 > 2024-11-21 22:47:11


  人民黨:2001年7月由基督教民主黨更名爲人民黨。現有黨員2.5萬人,成員多爲大學生、知識分子和專業人員。主席米爾頓·戈埃-恩裏克斯,總書記何塞·拉莫斯·雷耶斯國家:巴拿馬Panama
 
  莊園:哈特曼邊界瑰夏Hartmann La Frontera
 
  處理方式:日曬Natural
 
  品種:瑰夏Gesha
 
  哈特曼的故事跟它的咖啡一樣,是極具傳奇色彩的。哈特曼莊園位於聖克拉拉州齊麗奇市。創始人叫做艾路易斯·斯特拉斯·哈特曼。他出生於1891 年6 月20 日,奧地利匈牙利的莫拉維拉地區,現在的捷克共和國;死於1970 年5 月25 日,享年78 歲。如今的哈特曼莊園是一個家族企業,由拉提撥哈特曼(艾路易斯之子)於1940 年創立。1966 年拉提撥娶了哥斯達黎加的迪諾拉桑迪。他們一共育有五子,小拉提撥,艾倫,亞歷山大,愛麗絲和凱利。每一個家族成員都各自承擔了咖啡的生長管理,採收處理和莊園參觀的工作。一個種植咖啡超過100年的家族莊園本身就是個傳奇故事。
 
  這個家族企業有一個州級杯測實驗室和樣品烘焙室。嚴謹杯測每個批次咖啡果實。這保證了哈特曼莊園的咖啡品質穩定,並且永遠在尋求進步。他們對待咖啡的科學態度和將近100 年的家族經驗,保證了他們優異的出品。
 
  杯測風味:92
 
  (花香,甜橘子,鳳梨,菠蘿,香草,活潑香味)巴拿馬着名產區,多位選手比賽用豆
 
  巴拿馬Panama
 
  莊園:萊麗達10號地塊 Lerlda Estate Lot10
 
  處理方式:白蜜處理Honey
 
  品種:卡杜艾Catuai
 
  評分及杯測CuppingScore:87
 
  lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody
 
  小青檸,椰子花香,乾淨,活潑酸質,中等醇厚度"
 
  獨一無二的哥倫比亞紅酒處理法
 
  哥倫比亞Colombia
 
  莊園:努比亞 NUBIA, ANATOLI3--

2017-04-18 17:27:55 責任編輯:未知

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