膠東在線10月17日訊 (記者 誼蕾) 今天上午，北師大附屬煙臺學校的同學們在老師的帶領下來到星巴克咖啡煙臺觀海路佳世客店，體驗了一場精彩生動的咖啡沙龍。

　　星巴克的Akane老師以咖啡豆“鳳舞祥雲”爲例，介紹了關於此款咖啡豆的基本知識和咖啡品嚐的基本技巧。這款與衆不同的綜合咖啡是星巴克首款採用中國雲南保山地區的咖啡豆和其他來自亞洲、太平洋地區的咖啡混合製成的綜合咖啡豆。擁有溫和清爽的酸度，中等醇度，均衡的風味並帶有草本和可可粉的香味。Akane老師遵循咖啡品嚐“聞想，吮吸，確定，描述”四個步驟，帶領大家品嚐了這款咖啡豆。根據此款咖啡的建議搭配食物，引領大家自行選擇店內甜品進行搭配，並和同學們一起交流描述口味和感受。介紹咖啡煮制的四個要素後，Akane老師以此切入介紹了咖啡煮制方法，及其他幾種方便家庭使用的煮制方法和器具。

　　Jason老師向同學們介紹了咖啡的衍生。從咖啡品嚐出發，向同學們逐一介紹了拿鐵，卡布奇諾，焦糖瑪奇朵等咖啡類飲料。並且以星冰樂和冰搖茶系列爲中心，簡單地介紹了星巴克飲料發展中的創新和多元化。Jason老師一邊介紹，一邊讓大家進行經典飲品的試嘗，給同學們更真實、鮮活的體驗，增強了整個活動的趣味性。

　　同學們品嚐星巴克經典甜品黑森林蛋糕

　　在老師的指導下完成了latte art的拉花體驗

　　作爲回答問題的獎勵，兩位同學體驗了親手製作冰搖茶

　　在場師生一起爲兩位同學唱響生日快樂歌

　　咖啡之旅在兩位同學的生日慶祝中拉下帷幕。北師大附屬煙臺學校的同學們在生動精彩的講解和互動中收穫了豐富的咖啡知識，共度了一段悠閒又有意義的美好時光。

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