籲先生咖啡館:品飲＂春夏秋冬＂心情,嚐盡高顏值牛排甜品

作者：錢江晚報中國青年網來源：手衝咖啡: 咖啡館 > 2024-06-26 07:18:21

　　籲先生咖啡館：品飲“春夏秋冬”心情，嚐盡高顏值牛排甜品

　　有人說，生活不止是眼前的苟且，還有詩和遠方。生活中也不止是柴米油鹽，還有藝術和夢想。但是每天叫醒下午瞌睡的不是夢想，而是咖啡和甜點。

　　坐落於嘉興市南湖區城南街道中環南路2406號，在籲先生的咖啡館裏，世界調低音量，時間駐紮春天，在有風的季節裏，嘬一口咖啡，抿一口蛋糕，手邊是一抹春日裏的色彩，美食美景，靜靜地度過這段漫長而慵懶精緻的時光。

　　店內飲品根據“春夏秋冬”四個季節轉換，其精緻的外觀，沁人心脾的口感更是突出了該店的特色，咖啡均採用現磨的手法，進口的意式阿拉比卡拼接豆，專業的咖啡師手調而成，在籲先生的咖啡館，“咖啡沒有心情，有心情的只是喝咖啡的人”。

　　菜品從中式簡餐到西式牛排意麪，每一樣都讓你眼花繚亂，無從下手，其戰斧牛排更是諸多繁星中的一輪皎月，選用A8級特等牛肉作主料，“Tomahwak”是印第安語，寓意即是斧頭，是牛肋骨部位一種特定的切法，尺寸也有想當嚴格的標準，通常約6個月大的小牛在戒奶之後餵養70天后再進行宰割，與肋骨部位切出長約25cm的骨頭，以及重約1kg連肉骨，由於形狀像斧頭，於是稱之爲“TOMAHWAK”，醬料選用精心篩選過的黑椒碎等一些香辛料加上早上集市挑選的新鮮食材熬製48小時之後而成，配菜選用上海本地的胡蘿蔔，菌菇，花菜等將戰斧牛排的顏值推向巔峯，釋放屬於大草原的野性美。

　　Hey，你有試過用味蕾遨遊星空嗎？籲先生咖啡館的甜品也是簡單的浪漫，星辰般的巧克力，精心製作的色彩繽紛的外表, 絲綢般的順滑戀愛般的甜美,心動的滋味！這款巧克力極富層次感：首先入口品味到的是黑巧克力的醇香，緊接着咬開它，你會感受到強烈的夾心的甜蜜口感瀰漫在整個口腔，最深邃的巧克力的氣息在脣齒間久久徘徊，彷彿眷戀着懂得欣賞它的每一顆味蕾。

　　《阿甘正傳》有句臺詞：生活就像一盒巧克力，你永遠不知道下一塊會是什麼味道。正如籲先生咖啡館的星空巧克力，每一顆入口時都在帶給你下一顆的驚喜與浪漫。

　　說道這裏，是時候褪去厚重的衣裳，在微風和暖陽中甦醒，在這個百花盛開、百物盛行的新世界，你值得被寵愛，被注目。風裏雨裏，籲先生等你！

2017-04-21 10:12:29 責任編輯：錢江晚報中國青年網

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