大部分人蔘與跑步的初衷都是爲了健康，運動給我們帶來的最大好處加快了身體的新陳代謝，表現出來就是精神好、喫嘛嘛香，新陳代謝的速率就是我們健康的標杆。

值得注意的是，人體新陳代謝速率會隨年齡增長而逐漸減慢。研究發現，人到25歲以後，每十年新陳代謝會減緩5-10%；一個平均壽命的人，一生中新陳代謝會減緩20-40%。但有些人或者因爲基因、體型的原因，或者因爲運動和生理活動的原因，每十年只減緩0.3%，一生只減緩1%到2%。

究竟有哪些方法可以加快我們的新陳代謝？這裏給大家列出17招

增強運動強度

高強度的有氧運動，可以更有效、更持久地提高身體靜止代謝率。像跑步這樣的有氧運動，雖然不能讓我們擁有更有力量的肌肉，但是在運動後一段時間內，促進身體的新陳代謝。

增加肌肉

人體每450克的肌肉差不多每天要消耗6卡的熱量來維持身體需求，而每450克脂肪每天只燃燒2卡熱量。就算我們一天不運動，自身也在燃燒着熱量，此時肌肉發達的人，靜止代謝率則更高。我們不妨在平時也注意力量練習，從而提高平均代謝率。

避免久坐

現在許多上班族久坐成習，不僅使身體處於亞健康狀態，還容易落下高血壓、糖尿病等諸多問題。我們不能像運動員每天花大量時間在運動場，那麼就要避免長時間坐着而不動。在工作一段時間後，起身活動活動都對我們有所幫助。

專家建議，在時間允許的條件下，每天運動1個小時，並且將有氧與無氧相結合，就可以獲得穩定的新陳代謝率。

足夠的睡眠

久坐無助於代謝，久睡卻有益處。許多人都有類似感受，一段時間經常熬夜或作息不正常，就感覺老得特別快。英國薩里大學實驗顯示，缺乏睡眠者體內有多達幾十種的基因功能發生了改變，其中就涉及到新陳代謝的相關基因。

睡眠時新陳代謝速率會下降約10%，睡眠不足可能降低人體對葡萄糖的調節能力，同時減少瘦素分泌、增加飢餓素分泌，使人容易感到飢餓，間接造成脂肪代謝異常。而等到早晨，又會面臨體內能量庫存不足，從而影響到思考力。爲此，專家建議每天至少要保證7小時的睡眠。

偶爾喫點辣

辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝，讓身體細胞加速活動，有助控制體重。

喫辣時最好搭配一些涼性食物，如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等，可起到清熱生津、滋陰潤燥的作用，需要提醒的是，陰虛體質、實熱體質等易上火者，喫辣椒需節制。

當然我們不能一口吃下辣椒，那麼爲了快速提升代謝，可以在平時喫麪條或做菜中加些辣椒末。

多喝水

大家都知道每天要喝至少8杯水，但你真的做到了嗎？

如果你處於口渴狀態，新陳代謝的速度也會慢下來。一項研究發現，每天喝水8杯以上的成年人比每天只喝水4杯的人燃燒掉更多的熱量。

適量喝咖啡、茶

與辣椒素相似，咖啡因也能促進代謝。它不僅是中樞神經系統的興奮劑，也是新陳代謝的開關。

研究表明，每天喝點含咖啡因的飲料，可使新陳代謝提速5%-8%。這是因爲茶葉中除含咖啡因外，其間的茶多酚能增加腸胃蠕動，從而有助新陳代謝提升。

在運動時，喝2到4杯綠茶或烏龍茶能促使人體短時間內多燃燒17%的熱量。

適度飲酒

這裏說的適度飲酒，也就是我們常說的“小酌”。我們都知道過度喝酒會損傷肝臟，從而導致新陳代謝降低，而與其相反，適度飲酒，可以增加血液循環，促進新陳代謝。

運動飲料

許多人運動完都會喝運動飲料來補充能量，這是因爲它們有時含有牛磺酸，牛磺酸可加快新陳代謝，有助於燃燒脂肪。但一些人飲用能量飲料會引起一些問題，比如高血壓、焦慮和失眠等。

定時、定量進食

食物攝入過多會導致脂肪過剩，造成脂肪代謝失衡。但過度節食，反而讓新陳代謝率每況愈下。現在流行許多減肥法，其中就有禁食法。研究顯示，禁食3天就足以破壞身體的代謝功能。因此不要過度追求減肥，正常飲食的人也不要輕易嘗試禁食。

兩餐只間可適當喫些健康零食，如堅果、水果等。不過，我們應當先了解自身新陳代謝的速度，然後才能制訂合理的飲食計劃，既得以保持合適身材，又能滿足自身能量的需要。

多曬太陽

夏天就要來了，許多人怕曬都會躲進室內，這就造成了體內維生素D的缺乏。維生素D可以幫助維持細胞健康和骨骼生長，維持正常新陳代謝率。而缺乏維生素D，可能導致鈣和骨骼的無機鹽代謝紊亂。

我們平日上班時不妨來一個“飯後百步走，活到九十九”，不僅有助消化，還能促進維生素D的吸收。

喫粗糧

粗糧，如燕麥類的全穀食物含有豐富膳食纖維，能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃，幫助新陳代謝維持在正常水平。像魚蝦、豆類等，本身也具有促進新陳代謝的作用。

如果長期實用一些加工過精的食品，容易導致維生素B、E缺乏，並會減少鉀、鋅和鐵等微量元素攝入，從而影響人體代謝。

適度喫零食

 

 

這也就是我們所說的少食多餐，每隔三四個小時喫少量飯或零食能保持代謝率處於較高水平，從而燃燒更多熱量。如果你喫飯不定時或者兩餐相隔時間過長，那麼代謝率在兩餐之間就會慢下來。

徹底清潔果蔬

現在一些果蔬表面經常會附着農藥，而裏面的有毒物質會積聚在脂肪細胞內，干擾能量代謝，減緩新陳代謝。因此在平時清洗蔬菜、水果的時候，最好在流水下搓洗半分鐘，之後浸泡揉搓後再衝洗，尤其一些綠葉菜更要多衝洗幾遍。

補充蛋白質

人體消化蛋白質時燃燒的熱量比消化脂肪或碳水化合物時燃燒的熱量高出兩倍。因此我們可以用富含蛋白質的低脂食物來代替部分碳水化合物，從而提升代謝。魚類、白肉（雞肉）、堅果、豆類、雞蛋等 不錯的選擇。

爲了做到膳食均衡，就餐時用富含蛋白質的低脂食物代替部分碳水化合物可提升代謝。上好的蛋白質來源包括：瘦牛肉、火雞、魚類、白肉（雞肉）、豆腐、堅果、豆類、雞蛋和低脂乳製品。

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