擁有悠久歷史,至今仍人氣不減的Mikado Coffee,其名聞遐邇的產品“日本橋綜合咖啡”已成爲日本橋的標誌。若無前去 Mikado咖啡館品嚐一下店內的精品咖啡及獨特的“咖啡霜淇淋”,日本橋三越本店的購物及文化體驗之旅將不再完整。上述的日本橋綜合咖啡是Mikado自1948 年開業以來持續供應的產品,以哥倫比亞咖啡豆的風味爲基底,初推出便立即獲得好評,至今仍是顧客鍾愛的產品。
在初開業之時,由於當時的日本人大多隻飲用綠茶,咖啡仍屬小衆族羣的市場。但Mikado透過完美的烘豆技術,引出頂級咖啡豆最優質的風味,展現咖啡的優雅魅力。在當時的店員持續鑽研咖啡的烘焙技術,以日本橋地區爲據點,逐漸地讓咖啡越來越普及。隨後,爲了兒童及非咖啡愛好者也能一同享用,更推出瞭如今成爲Mikado Coffee必點的霜淇淋“摩卡霜淇淋”。
不同於其他咖啡店,Mikado搭配菜單使用了各種不同的咖啡豆。摩卡霜淇淋就選用深焙的濃厚咖啡,使其既新鮮且香氣濃郁。此外,Mikado也總是樂於給予顧客富有新意的體驗,店員會在上餐時附上糖漿漬梅,供老顧客在享用餐點時保有清新的味蕾,讓入口的每一口皆能重現咖啡的香氣。
置身在明快氛圍之中,Mikado Coffee日本橋總店三樓的露天陽臺設有美好的座席,讓您全年可一邊遠眺市景,一邊享用店內獨特的咖啡與摩卡霜淇淋;若您偏好於室內,二樓及三樓迎來的是溫暖且活力充沛的空間,飾有咖啡主題的海報,旁有訓練有素的店員可滿足您所有的咖啡需求。從自家烘焙的綜合咖啡豆、精品咖啡、漂浮咖啡及咖啡凍,真正的咖啡愛好者將會爲店內種類廣泛的餐點選擇大感滿足。而時間不寬裕或喜歡沉浸在歐式風情的老顧客,將會喜愛一樓的站席自助式咖啡,另外,同時也能外帶咖啡豆或咖啡粉。
Mikado的店內裝潢隨時代更迭,儘管從最初的傳統咖啡館演變成明亮又獨具風格的空間,Mikado仍然堅定地遵循傳統與品質的初心。一旦您親自品嚐,肯定能感受到其店家精神。
http://mikado-coffee.com/
提供:日本橋三越總店快訊
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2017-04-25 14:28:35 責任編輯:未知
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