作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-04 01:21:28
愛喝咖啡,卻怕喝多了不利健康?總部設在美國華盛頓的國際學術團體“國際生命科學學會”研究發現,一天攝入400毫克咖啡因,也就是相當於喝4杯咖啡,不會損害健康,而孕婦一天可攝入的咖啡因上限爲300毫克。
研究人員綜合分析了2001年至2015年發表的相關研究結果,主要關注咖啡因對急性毒性、骨骼、心臟、大腦和生育能力5個方面的影響。英國《每日郵報》24日援引研究牽頭人埃裏克·昂特熱的話報道,先前確定400毫克爲咖啡因攝入的安全上限,這項研究提供了更多支持。研究結果刊載於英國《食品和化學毒物學》期刊。
歐洲食品安全局2015年發佈指南說,咖啡因一天攝入上限爲400毫克,超量會帶來一系列健康問題,包括焦慮、心臟病等。除咖啡外,茶、功能性飲料、巧克力等食品也含咖啡因。通常一杯茶含咖啡因50毫克,一聽紅牛80毫克,一聽可樂30毫克,一塊黑巧克力不超過80毫克,一塊白巧克力大約含40毫克咖啡因。
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2017-04-25 18:27:08 責任編輯:未知
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