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專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開咖啡店(咖啡廳咖啡館咖啡屋) 咖啡廳裝修 規劃實務經驗談(一) 開咖啡店(咖啡廳咖啡館咖啡屋)一向是年輕創業者的最愛之一,一杯咖啡價格從35元賣到千元都有,經營方式各異,
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝,卻能讓你更容易與其他咖啡愛好者進行交流。(建議將這篇文章分享或收藏,有時間慢慢領會) 咖啡萃取必須弄懂的幾個重要概念萃取:萃取兩
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 這個名爲叨叨咖啡的 咖啡館 ,就位在成都銀泰城商業街區的中心,整個區域的商業機能包含購物中心、主題商店街、辦公區等複合業態。這個面積約20坪的雙層咖啡店,以別具特色的室內
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡館 設計 -吧檯是咖啡店的核心,型態通常跟隨著咖啡店定位的不同而有所改變,細節則通常會因爲衝煮方式而有所變化,有時甚至是多種功能或複合性質。以下將告訴開咖啡店的老闆們
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 店面確定之後,開始 設計 時,時間就是是一個非常重要的因素,畢竟房租已經開始付了,規劃的時間也會有成本產生。進入 設計 階段,也是一個時間點,應該仔細想想,創業爲何是咖啡
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡館設計 有句話是這麼說的:Uten Kaffe,stopper Norge,指的是,若沒有咖啡,整個挪威就停止運作了。在斯堪地那維亞半島,每年每人平均要喝 1000杯以上的咖啡,無論是早上的面
【咖啡豆產區介紹 - 單一區域及莊園農
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在咖啡市場持續發展的當下,做爲消費者的我們,不只接觸到越來越多產地以及各種處理發的咖啡.在滿足獵奇的慾望之外,一杯咖啡的品質辨識,甚至是咖啡生豆的品質好壞不只與所付出的金錢有關,更與我們的身體
咖啡店賣意式咖啡店當然須要引進一臺好的咖啡機,但要如何選擇一臺適用的咖啡機,才能縮短製作咖啡所需操作時間,也可將人爲操作的差異性降到最低,個人使用多年意式咖啡機體驗,阿甘創業加盟網建議咖啡店開店商家特別是加盟連鎖經營業者,購買咖啡機前先考
一家咖啡館裏最大的設備往往就是一臺咖啡機,生意好的咖啡館每天都要製作100-200杯咖啡,它的健康關係着每個消費者的健康。哪怕是最高級的咖啡機,如果我們沒有好好的愛護它,它將會快速的失去使用價值。 我們常見的商用咖啡機一般是後三種形式的鍋爐結構。
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 現在市場上的家用淨水器種類很多,各種概念各種淨水技術讓人眼花繚亂。下面,小編整理歸納了幾種家用淨水器種類,一起來了解一下吧! 淨水器有哪些種類?7類淨水器介紹 1、PP棉濾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開家咖啡館並不難,資金、技術成熟就一切搞定,但接下來的經營與管理纔是關鍵性,一家咖啡館的靈魂就在吧檯,吧檯人的管理方法很重要,許多吧檯人很注重飲料技術的精進,卻常忽略
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡店裝潢知識總論分成市場現況以及裝潢大剖析兩方面,爲讀者解開咖啡店的設計與經營成功之間密切的關係。因爲設計對了,你的夢想咖啡店就成功。 咖啡店市場現況 ( 1 ) 相似款
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) *如何打造居家的咖啡角落* 座位區安排 若空間允許,可在戶外打造露天座位區,室內則是在靠窗處安排窗邊座位區。 書牆表現 無論是在客廳或是有通往閣樓的樓梯旁,均很適合規劃一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 吧檯 是咖啡店的核心,型態通常跟隨著咖啡店定位的不同而有所改變,細節則通常會因爲衝煮方式而有所變化,有時甚至是多種功能或複合性質。以下將告訴開咖啡店的老闆們如何選擇適合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《夢想咖啡館創業祕笈》打造網紅咖啡館祕訣之店鋪規劃與裝潢 吧檯是咖啡館的核心,型態跟隨咖啡館定位不同而有所改變,細節則會因爲衝煮方式而有所變化,有時甚至是多種功能或複合
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《夢想咖啡館創業祕笈》打造網紅咖啡館祕訣之店鋪規劃與裝潢 喝咖啡,很浪漫;在臺灣,有超過6成的上班族想開咖啡館,但喜歡喝咖啡跟當咖啡館老闆,完全是兩碼事。 經濟部中小企業
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《夢想咖啡館創業祕笈》打造網紅咖啡館祕訣之店鋪規劃與裝潢 吧檯 吧檯是整個餐廳最難搞的地方,因爲它除了要水要電,要能讓吧檯人員操作流暢、順心順手,還得顧慮到整體美感!一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《夢想咖啡館創業祕笈》打造網紅咖啡館祕訣之店鋪規劃與裝潢 吧 臺 規 劃 設 計 吧檯的設計規劃是以營業指標做考量,而所有吧檯款式亦是營響營運的動力,如不 整體設計裝潢,則失
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 《夢想咖啡館創業祕笈》打造網紅咖啡館祕訣之店鋪規劃與裝潢 文: 鄭家皓, 王詩鈺《設計咖啡館開店學》 吧檯是咖啡店的核心,型態通常跟隨著咖啡店定位的不同而有所改變,細節則通