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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 啖啖滋味，啖啖减肉 新年肥胖综合症非新发现病症，每年农历新年，市民都会食不少鲍参翅肚、鸡鸭鹅、应节的糖份高的甜品等，往往新年过后才发现增磅不少。今日教你简单一招减肥大法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你应该要知道的食事 开店兵法百百种，不如听听多次开店的咖啡店创业达人怎么说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的 冷萃咖啡、冰咖啡 ，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？ 首先要先知道 咖啡 在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮， 是由美国精品咖啡协会与世界咖啡研究室WCR共同设计，协助你品尝 咖啡与杯测 ；既然风味轮是辅助用的工具，表示它可以很直觉地被使用，以下有几个使用风味轮的小诀窍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味轮， 是由美国精品咖啡协会与世界咖啡研究室WCR共同设计，协助你品尝咖啡与杯测；既然风味轮是辅助用的工具，表示它可以很直觉地被使用 蓝山风味特性： 蓝山咖啡香味略淡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 星巴克一向以饮品选择丰富多样为人所知，不过，最近台湾星巴克默默调整了产品结构，自1/23起热饮品项将不再提供小杯，只剩5款长销饮品保留小杯选项，如拿铁、美式等。 星巴克其实
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 十几年前的咖啡厅只有几种重重复复的类型：不是没有鲜明个性的连锁咖啡厅，就是有高贵古典装潢、高耸椅背和优雅吧台；或是让人感到有点疏离的专家咖啡殿堂，入内后甚至不敢交谈。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于投资者而言，开一家咖啡馆最简单的方法就是加盟一个咖啡品牌，因为品牌设计、装修、物料供应等都有一定的规范，并不需要再考虑和选择，在一定程度上减免了很多前期步骤。但是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1｜咖啡豆成本，10元和30元的咖啡有什么区别？ 从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿， 惬意的生活，总少不了一杯咖啡， 闲逛街边或是街角， 你总能发现令人心动的咖啡店！ 每个喜欢咖啡的人心中 都藏着一股浪漫范儿， 惬意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多想要开咖啡店的都存在这方面的困扰，开店创业，都想找一个好位置，可好位置意味着高租金，虽然一个好的店铺可能会给开店老板带来高额的回报，但也伴随着巨大的风险。 如何判断
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没有一家咖啡店敢对店头装饰与美化工作掉以轻心。原因之一，是由于一家咖啡店最主要的投资都花在店头装潢与咖啡及饮料采购之上； 咖啡厅装修 和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 综观市面上数量庞大的 咖啡厅装修 ，似乎不难发现它们共同的设计风格和手法，只要抓准设计要诀，居家一样能轻松打造充满咖啡香的环境，不只上咖啡馆才能喝好咖啡，也能让我家就是
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡厅装修 知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面，为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为设计对了，你的梦想咖啡店就成功。 咖啡店市场现况 （ 1 ） 相似款
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 开咖啡店（咖啡厅咖啡馆咖啡屋） 咖啡厅装修 规划实务经验谈（一） 开咖啡店（咖啡厅咖啡馆咖啡屋）一向是年轻创业者的最爱之一，一杯咖啡价格从35元卖到千元都有，经营方式各异，
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 认识丰富的咖啡术语无法让咖啡变得更好喝，却能让你更容易与其他咖啡爱好者进行交流。（建议将这篇文章分享或收藏，有时间慢慢领会） 咖啡萃取必须弄懂的几个重要概念萃取：萃取两
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这个名为叨叨咖啡的 咖啡馆 ，就位在成都银泰城商业街区的中心，整个区域的商业机能包含购物中心、主题商店街、办公区等复合业态。这个面积约20坪的双层咖啡店，以别具特色的室内
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆 设计 -吧台是咖啡店的核心，型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变，细节则通常会因为冲煮方式而有所变化，有时甚至是多种功能或复合性质。以下将告诉开咖啡店的老板们
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 店面确定之后，开始 设计 时，时间就是是一个非常重要的因素，毕竟房租已经开始付了，规划的时间也会有成本产生。进入 设计 阶段，也是一个时间点，应该仔细想想，创业为何是咖啡
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