豆漿咖啡拯救“新年肥胖綜合症”!豆漿咖啡凍製作教程

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡館經營 > 知識 > 2024-11-21 16:38:36


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  啖啖滋味,啖啖減肉——
 
  “新年肥胖綜合症”非新發現病症,每年農曆新年,市民都會食不少鮑參翅肚、雞鴨鵝、應節的糖份高的甜品等,往往新年過後才發現增磅不少。今日教你簡單一招減肥大法!
 
  衆所周知,豆漿乃健康飲品,性平味甘、滋陰潤燥、利水下氣、養顏補虛。豆漿含有大豆皁甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的元素,常飲豆漿可維持營養均衡,調節人體的內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔,並增加心臟活力,優化血液循環,好處多多。
 
  而咖啡性溫、味甘苦,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、蔗糖及多種維生素和礦物質,有提神醒腦、利尿強心、促進消化的功效。若將咖啡和豆漿加起來,有很不錯的瘦身功效,喝起來口感滑爽、無苦澀感,又能減肥,一舉兩得。
 
  做法非常簡單,先倒入半杯熱咖啡備用,然後用微波爐將豆漿稍微加熱,再將加熱好的豆漿倒入熱咖啡中混合,即可飲用。
 
  不怕麻煩的話,也可嘗試製作“豆漿咖啡凍”。用冷水浸1至2片魚膠片直至軟化,將100毫升咖啡加熱至沸騰,再放入軟化的魚膠片,攪拌至完全溶解便熄火。待咖啡冷卻後,放入雪櫃冷藏,變成啫喱狀後切成小方塊,淋上熱豆漿,就變成了味道可口、熱量低的豆漿咖啡凍!
 
  想瘦身效果更明顯的話,喝咖啡時應減少牛奶和砂糖的份量,也可使用無糖或低糖豆漿取代牛奶作爲咖啡伴侶。

 

END

 

2019-02-21 11:21:05 責任編輯:未知

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