中間的裂紋呈褐色,因爲當地豆子多以日曬法處理。巴西所產之咖啡,屬中性咖啡豆,味道上的特色是平板中性,整體而言味道柔和不偏苦也不偏酸,被譽爲咖啡之中堅,常被用來和其它咖啡豆混合,例如以巴西與曼特寧各半調製之曼巴咖啡就廣受大衆喜愛。
巴西是目前全球最大咖啡產國,所以,巴西豆也是所有綜合咖啡的主要成分之一,但因巴西豆具有其特殊的風味,但不被買家喜好,常在咖啡豆產量少時被當成替代品。
巴西
聖多斯咖啡從聖保羅州的
聖多斯港出口,是巴西咖啡的最高級品。粒大,淡綠或爲淡黃色的豆,一般幾乎都用來做爲調配用。香味高,有適合的苦味,亦有如高級品的酸味,亦可直接飲用。自古以來,就是混合式咖啡的必需品,爲大衆所熟悉產量少時被當成替代品。
在巴西咖啡國度中、由
聖多斯港輸出的咖啡豆,就稱作
聖多斯咖啡,是巴西咖啡中的極品。而不但取其名、也取其精神的8c
聖多斯主題咖啡,有著以歐洲巴洛克式的建築風格,室內則可見到現代派畫作 及天然素藝術品的交錯,這裏像是個優雅的城堡、也像是個展覽館。而以來自不同國家的咖啡豆爲主題的咖啡館,透過專業的 比利時皇家御用咖啡壺 在客人的桌面上煮,不但能享受其過程、更能聞到濃濃咖啡香喔。
風味特性:
巴西咖啡以其港口(Santos)命名巴西聖多斯,其產量佔世界咖啡總產量約1/3,在全球整體交易市場佔有舉足輕重的地位,故所產咖啡品質均勻,一般認爲是混合調配不可或缺的一支咖啡豆,其口感圓潤,中性帶有適度酸味。
巴西的Santos
聖多斯產區咖啡豆,有細緻的香氣,舒適溫和的風味,適合初接觸咖啡者嘗試飲用,酸味和苦味適中,入口平順溫潤。
巴西,一個可將其譽爲“咖啡大陸”的世界最大咖啡生產輸出國家,約佔世界所有產量的1/3。尤以從聖保羅州的
聖多斯港出口的巴西
聖多斯(Brazil Santos)聞名,生豆顆粒大,呈淡綠或爲淡黃色。
巴西
聖多斯,溫和的風味,適合初接觸咖啡者飲用,不需加糖即可喝出淡淡甜香,酸味和苦味可藉由烘培來調配,也常被用來做爲調配綜合咖啡或曼巴、曼摩咖啡的基底。
產地:巴西
全球咖啡第一品牌
GLOBAL COFFEE FIRST BRAND
星巴克 1999年入駐中國以來,已在中國120多個城市開設了超過2600家直營店在全球60多個國家擁有超過22000家直營店被譽爲全球咖啡第一品牌
學習星巴克,爭創全球第二品牌
LEARNING STARBUCKS, STRIVING FOR THE
聖多斯 於1994年成立於美國佛羅里達州 2013年登陸中國市場2017年正式啓動中國咖啡加盟業務
聖多斯秉承學習星巴克理念爭創全球第二咖啡品牌
FOUNOER OF THE COFFEE
馬修@多斯
MATTHEW FRANCES ROSSI
1988
產品研發
在巴西聖保羅
In Sao Paulo, Brazil
Develop a delicious, full-bodied rossi;s coffee
1994
第一家
在美國佛羅里達州開出
第一家咖啡廳
It's out in Florida
The first coffee shop
2012
考察市場
與美國PRFP集團總裁史蒂夫 多斯
一起率團考察亞太市場
With the President of PRFP group
Together, we will visit the asia-pacific market
2013
中美合資的
聖多斯(北京)餐飲連鎖管理有限公司
在中國北京正式成立
Sino-american joint venture
rossi (Beijing) restaurant chain management co. LTD
2017
在華啓動
聖多斯咖啡正式啓動
大中華區特許加盟業務
The official launch of
Franchising business in greater China
開創中國咖啡"全民"化的新時代
親民-
國際一線咖啡品牌
"親民"的連鎖擴張戰略
POPULIST-
International line of coffee brands
The "pro-people" chain expansion
平民-
貴族品質
“平民”化的市場價格
CIVILIANS-
Noble quality"Civilian" market price
便民-
個性化定製
“便民”的貼心支持與服務
FOR THE OF -
Personalized customization
The considerate support and service of
模式創新
MODE INNOVATION
"街頭咖啡"OR"商務咖啡"並駕齊驅
讓中國消費者也能在街頭巷尾方便快捷的購買到口味純正的咖啡,盡享便捷與時尚。