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　　巴西喜拉朵黃波旁(Brazil Cerrado Yellow Bourbon)：巴西三大精品咖啡產區爲米納斯省中西部的喜拉多、南米納斯以及摩吉安納。巴西黃波旁，則是位於巴西喜拉朵地區。但並非在喜拉多這塊大草原生產的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限於米納斯省中西部海拔1100～1300公尺的臺地，海拔高，土壤肥，才種得出清甜,醇厚度高又無土腥味的優質咖啡。

　　巴西喜拉朵黃波旁咖啡豆

　　一般來說黃波旁的價格都稍嫌偏高，不過它獨到的甜感和厚實度確實比起一般巴西常用的新世界品種或是紅波旁種要好的多。尤其是在喉韻部分，您可以感受到一股棉暖的腰果類堅果喉韻。

　　產區：喜拉多

　　品種：黃波旁

　　處理法：日曬

　　風味：清淡的柑橘類果香、濃郁的腰果類堅果香、巧克力甜香

　　口感：甜美溫和的柔順果酸、厚實甘甜的口感

　　默認烘焙度：中焙

　　波旁咖啡(法語：Café Bourbon)是一種以阿拉比卡咖啡波旁栽培種咖啡樹所產出的咖啡。波旁咖啡最初栽種於留尼汪，當地在1789年前也被稱做波旁島(Île Bourbon)。其後來被法國佔領，以與非洲大陸與拉丁美洲相連，其現在亦是兩個全球最普及的阿拉比卡咖啡生產地之一，波旁咖啡通常生產於海拔3500至6500英尺(1062–1972米)

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