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老撾咖啡豆完全是100%阿拉比卡豆,這種咖啡豆含量越高,口感越是好—— 江湖傳聞:
老撾咖啡豆是世界排名第三的咖啡豆,主要出口法國!
咖啡是老撾的第五大出口產品。位於南部的波羅芬高原(Bolaven Plateau),是全國最大的咖啡種植區,約95%的老撾咖啡由此出產。種植區位於北緯15度,海拔由600至1300米,佔地超過500平方公里,陽光和雨水充沛,氣溫涼爽,擁有呈微酸性的肥沃火山土壤,是非常良好的種植條件,有潛力生產大量高品質的阿拉比卡豆。
老撾咖啡,味道香醇濃厚,帶點溫和的柑橘味和花香味。
1920年代,法國人從越南移植了阿拉比卡、羅布斯塔和利比里亞三個品種的咖啡樹到老撾栽種。可是1949年的大霜凍,造成大量咖啡樹死亡。農民放棄容易染病的阿拉比卡,和價格低廉的利比里亞,改種抗病力較強的羅布斯塔。根據2001年的數據,34,000公頃農地,23000個家庭從事咖啡生產,當中有88%是羅布斯塔,12%是阿拉比卡。當中包括了低產量的小農戶和有系統地管理的大莊園。大莊園多設有自己的品牌和加工廠。老撾政府與各國的發展機構合作,把高產優質的高產阿拉比卡樹引入老撾,提高農民收入。
每年10月至明年2月是咖啡收成的季節。如果有興趣參觀咖啡莊園,體驗農民的生活,親手採摘咖啡果,不妨12月去老撾行一趟。
咖啡中的阿拉比卡豆含量越高說明咖啡質量越好,而
老撾咖啡正是100%阿拉比卡豆滴,可以看正面包裝左上角的紅色標籤--100%arabica
咖啡豆質量好就是沒辦法,咖啡味道就是純正濃香——流連忘返——
也許比您現磨的還要好喝哦—— 這個咖啡絕對比星巴克的咖啡好喝!
DAO咖啡三種口味,各具特色。。。。
紅色裝:original 原味 口感略甜
綠色裝:espresso,特濃 輕微偏苦——·
金色裝:不知道怎麼翻譯,苦、甜,濃郁口味融合在一起。是中國來老撾旅遊最喜歡帶回去的口味
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2018-08-31 14:28:30 責任編輯:未知
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