不專業防彈咖啡教程在家也能輕鬆做的防彈咖啡配方比例

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡知識 > 防彈咖啡 > 2024-12-31 13:05:13

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防彈咖啡_防彈咖啡怎麼做_防彈咖啡配方比例
2018的新願望有兩個，第一個是把身體搞好、第二個是把文章寫得更專業、更有自己的風格，這樣旅行才能走得長遠。Difeny一直有心臟、頭痛、脹氣以及肩頸痠痛的問題，平常都是靠著按摩來處理這些麻煩，不過今年一開年一場大感冒，真的讓我必須要好好覺醒一下了！有時候，身體只是用小小的不舒服抗議著，不去關注它，它會一直承受著、積累而成慢性的問題！

大叔本人是生酮飲食的白老鼠，成功瘦下10多公斤。對於健身更是有自己的一套想法跟做法，只是前年Difeny自己第一次嘗試喝好油的飲食，長年被糖飲食中毒的狀況下，第一天我的喝油人生就因爲頭痛到在地上打滾而放棄了！頭痛是一件很可怕的事，對於我這個長年頭痛的人來說，非常恐怖！所以這次的好油計畫，我打算隨興一點、輕鬆一點、以不影響自己的意願與作息爲主，畢竟是爲了健康，我只想解決我糖中毒過深以及容易頭痛的狀況！

先聲明的是，防彈咖啡有專門的做法以及書籍，如果有胰島素問題、嚴重心臟問題的人，請經過醫師的同意纔可以嘗試，我自己不喜歡極端的改變作息或者習慣，所以以下就稱爲不專業的減糖日記了！

防彈咖啡基本調整：

☕不專業防彈咖啡做法：一杯黑咖啡約300cc+一大匙椰子油約10——15g＋隨意量奶油約2.5——5克（我不喜歡量重量，所以很隨意，簡稱不專業版）（剛開始兩天，會加點鮮奶，但鮮奶的乳糖不低，可以酌量）

🍜 飲食調整：減少澱粉、糖類的攝取，多喝水。這個觀念很簡單，但是做得到的人不多！

🏆 收穫：瞭解食物的成分，外出都會看食物的成分、思考自己喫的東西。不需要做到馬上完全斷糖，但因爲有了防彈咖啡，不會一直想喫東西。防彈飲食之後，身體會自然分辨需要的食物，很神奇！另外，一直覺得很渴，不斷地在喝水，但是不覺得餓！頭痛的狀況少了很多——

❓問題：椰子油的味道，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人會覺得很可怕！然後如果大口喝油，味道也會有點噁心！我自己喜歡酌量、或者改變防彈咖啡的作法與順序！網絡上很多人分享可以用果汁機或者奶泡機打成均質，這就看大家自己的想法囉！

💪 我自己可以接受的偷懶版防彈咖啡做法：先挖椰子油跟奶油–>放到我的咖啡機下方–>讓高壓打出來的黑咖啡直接衝散奶油跟椰子油（這樣跟用奶泡機打很像），就完成了！

☕懶人不專業黑咖啡是這一牌：雀巢Nescafe Barista HPM9635

🍶 椰子油是costco自有品牌

♦奶油是Lurpak小盒裝，costco買的，方便計算重量，其實是買來做麪包的。