祕魯卡哈馬卡產區艾裏芮奧咖啡小鎮水洗馥郁花香太妃糖的甜感

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-24 09:04:57

　　今天的主角，來自獨特的卡哈馬卡（Cajamarca）產區的艾裏芮奧（El Lirio）。

　　卡哈馬卡（Cajamarca）省作爲一個新興的咖啡產區，但由於擁有極好的地理、氣候環境，生產着品質極佳的咖啡。

　　艾裏芮奧（El Lirio）是卡哈馬卡省的一個小鎮名，“Lirio”在西班牙語中意爲“百合花”。

　　我們現在能感受這款獨特的咖啡，都要感謝一位農學家，奧馬·班達（Omar Banda）。他在這裏長大，也曾就職於一家全球咖啡公司。但他心中一直都想着爲故鄉的咖啡事業而努力。於是，他回到了故鄉，和當地的咖啡農們建立起了良好溝通，將自己所學分享給大家，並將他們組織起來。通過所有人的共同努力，終於，臻選祕魯·艾裏芮奧咖啡與大家見面了！

　　咖啡豆信息

　　產區：拉美·祕魯·卡哈馬卡（Cajamarca）

　　加工方法：水洗法

　　海拔：1600~1800m

　　描述：馥郁花香，伴有太妃糖和可可般的豐富口感

　　百合花和奧馬爾·班達。Lirio，不僅是祕魯美麗的國花——“百合花”的意思，也是農學家奧馬爾?班達故鄉的名字。他回到了家鄉，助力咖啡農莊和整個地區的盛興。這款咖啡標籤的鮮豔部分的設計突出了豔麗的祕魯百合花瓣，而暗色的背景圖樣則是向祕魯一座廢棄的古堡的致敬，訴說着沉重的歷史積澱，也展現出一種古老美，讓人心生敬畏，也賦予奧馬爾靈感，召喚他的歸來。