愛斯梅拉達莊園瑰夏咖啡價格風味描述口感品種產地區處理法介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 瑰夏咖啡 > 2024-11-22 04:46:24

巴拿馬翡翠莊園瑰夏有3個品牌，按照海拔劃分爲：

　　競標瑰夏（ESMERALDA SPECIAL ）（紅標），精選海拔1550米以上。

　　波奎特Boquete Geisha（綠標），瑰夏是精選1500米。

　　（ESMERALDA 1,500 ）（藍標）精選海拔1500左右的瑰夏品種。

　　紅標瑰夏每年五月份參與全球競價拍賣，綠標不參加競標，但同樣是高品質，價格稍微便宜一點，購買紅標的買家可以優先購買綠標。

雖說在巴拿馬愛斯梅拉達Boquete出來的藝妓咖啡價格不會像普通的精品豆一樣便宜，但相對於它的兄妹紅標瑰夏來講，價格已經便宜非常非常多，並且能夠享受到同樣級別的的味覺體驗，只可惜這次貓爺拿到手的這隻生豆非常稀少，現在庫存不足一箱，本來是想要留着自己喝的，但考慮到微信朋友圈很多人都說貓爺有好豆子缺乏分享精神，因此特意拿出來分享給大家。當然，爲了不讓某些土豪買太多以至於很多熱愛咖啡的朋友喝不到這隻性價比非常高的瑰夏，因此本款瑰夏限制每人限購兩份，不優惠不包郵，請勿議價

這隻來自巴拿馬翡翠莊園的瑰夏生長在海拔1500-1800米的Boquete產區，我們進行第一鍋測試烘焙的時候，烘焙度接近一爆密集，有着一股非常棒的桂花茉莉花香，以及太妃糖果、甘蔗汁的甜感，並且入口時帶着草莓果香和濃烈卻輕柔的柑橘檸檬酸。整體來講不會輸給任何一款紅標瑰夏，唯一的缺憾就是醇厚度稍弱一些，但這並不影響它豐富的口感層次和非常輕易能夠分辨出來的瑰夏血統