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種植咖啡的種子不能直接用從咖啡樹上摘下來的咖啡果實,要將咖啡果實去殼,就好像種花生一樣,如果你把一顆帶殼的花生種到土裏,它是不能發芽的,一定要種花生米纔行,中咖啡也是一樣的,你手上的如果是咖啡果實的話,可以先把它曬着,一直曬到搖起來裏面會
Danch Meng丨丹奇夢 【名稱由來】:丹奇曼(Danch Meng)其實是NINETY PLUS公司的副牌Level up,是該公司與生豆貿易商Bodhi Leaf共同推出來的埃塞俄比亞生豆,於2013年上市,Danch Meng在當地音譯爲Perfect approach(佳途),是由耶加雪菲金蓮娜阿芭雅督門
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地
“耶佳雪菲”產區的命名由來: Yirgacheffe 與 Sidamo
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