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當莊園主Inacio Urban於1976年抵達米納斯吉拉斯時，他帶來了個爲世界提供食物和對咖啡充滿熱情的夢想。隨後他在Cerrado mineiro地區收購了一個農場，以附近的河流命名，稱其爲Rio Brilhante光輝河流。 在那裏,他以可持續和創新的方式種植他的首批咖啡樹，並
咖啡的風味 關於咖啡的風味，很多人的評價就是苦！喜歡喝的人覺得又苦又香，不喜歡的覺得像中藥，喜歡聞咖啡的香氣，多過喝咖啡。但是咖啡只有這一種味道嘛？錯！下面就讓我爲大家講解下我目前所碰到的不同產地、不同處理方式下的咖啡風味（這僅僅是我所碰到
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