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肯亞 祈安布 亞拉莊園 珍珠圓豆 Kenya Kiambu Yara Peaberry 國家:肯尼亞 等級:AA 產區:中部省,祈安布鎮 烘焙程度:淺度烘焙 海拔:1732公尺 年雨量:988~1300mm 處理方式:水洗處理 品種:SL 28, SL 34 生產者:亞拉莊園 土壤:排水性良好的深紅色土壤
種植咖啡的種子不能直接用從咖啡樹上摘下來的咖啡果實,要將咖啡果實去殼,就好像種花生一樣,如果你把一顆帶殼的花生種到土裏,它是不能發芽的,一定要種花生米纔行,中咖啡也是一樣的,你手上的如果是咖啡果實的話,可以先把它曬着,一直曬到搖起來裏面會
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 位於東非的肯尼亞是咖啡主要生產國之一,全國約有六百多萬人口從事咖啡產業,多爲小農和合作社的結合形態。 肯尼亞的咖啡樹多栽種於海拔1400米-2000米,生長區域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、Mt.
1.網上買豆主要要注意生產日期,保質期,包裝密封是否好,咖啡豆的烘培程度,咖啡豆的種類,以及你的器具決定你要什麼豆子。如果你用藍山豆子來做ESP,的確是個比較特立獨行的辦法,但那也顯得過於不專業和燒錢,而且口感也不見得多好。 生產日期必須在至少
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